Cuntadani waxay u muuqataa mid cajiib ah oo loogu talagalay farmaajo ee baastada, khudradda iyo baradhada barafka, iyo, iyada oo leh dhadhan iyo midh cuskad leh, waa sir macaan oo loogu talagalay cunnooyinka carruurta.
Wuxuu sameeyaa qiyaas ahaan 1 1/2 koob.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo khamiir nafaqo leh
- 3 qaado oo bur ah
- 1/4 koob oo lagu daray 2 qaado oo budada ah
- 1 koob oo caano ah oo aan soodir lahayn (isticmaal mid ka mid ah walxaha maqaarka lagu daray, sida Silk)
- 1/4 koob oo lagu daray 2 qaado oo biyo ah
- 3 qaado
- Tahini (waxaa kale oo loo yaqaan 'sesame paste')
- Saliid, dhadhamin
Sida loo sameeyo
- Isku dar kaniiniga nafaqada, budada iyo burka dufanka leh ee dufanka yar yar, isku dhafan ilaa wadajir.
- Ku dar caanaha soyda, biyaha, iyo qoyaanka, oo kulaylka u dhexeeysa ilaa dhexdhexaad ah, isku qas ilaa inta budada oo dhan la kala diri karo, maraqa waa siman yahay. Kuleylka ilaa inta ay adkaaneyso oo diirran tahay, qiyaastii 2-3 daqiiqo. (Haddii ay weli tahay dhadhan buruun ah ee suugada, kari ilaa 1-2 daqiiqo kuleyl aad u hooseeya, ku dar 1 qaado oo biyo ah haddii loo baahdo)
- Dami kuleylka kuna dar milix aad u dhadhamiso.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 132 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 339 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 4 g |