Boqoshaada la kariyey waa cunto macaan leh oo macaan leh! Cuntadani waxay ku salaysan tahay boqoshaada hooyadeed ee Steve. Waxay yihiin kuwa ugu fiican !!! Waxay suntan kabaha moolka ee marsala khamri, waana in ay u dhintaan. Khamrigu wuxuu ka dhigaa boqoshaada sidaas daraadeed iyo dhadhan aad u badan. Laakiin ii, walxaha waa runtii waa qaybta ugu fiican ... sausage, jiiska Pecorino, kibisyada kibista, maxay tahay in aan jeclaan?
Qubeysashada boqoshaada waxay qaadataa waxoogaa diyaargarow ah, laakiin marka la isku daro inta ka hadhay saxarada waa mid sahlan oo fudud. Waxay sidoo kale la kulmi karaa waqti ka hor waxaana lagu haynayaa qaboojiyaha ilaa aad diyaar u tahay inaad kululeeyo oo u adeegto!
Cunto-saarista boqoshaada xayiraadda siligga waxay u oggolaaneysaa dareeraha in uu daadiyo wax yar, sidaa daraadeed boqoshaada ma aha mid bullaacad ah.
Waxaan jecelahay inaan u adeego cuntadan meeshan oo aan jecelahay fasaxyada kale ee xiisaha leh, Cheesy Cunning Rooti , Queso , iyo Caano iyo Sigaar Caba . Kuwani waa dhammaan cunto wanaagsan oo loogu talagalay ilmo qubeys, qubeyska dharka, ama brunch xaflad!
Waxa aad u Baahantahay
- 2 illaa 3 koob marsala khamri
- 1 boqoshaada bacda (Portabella ilmaha)
- 1/2 lb Hilibka talyaaniga (dhulka macaan)
- 1/4 koob oo xayawaanno ah (guriga, Panko, ama bannaan)
- 1/4 koob oo caano ah
- 1/4 koob oo jiiska Pecorino Romano oo la dubay
- 2 Lakabyo dhir (Talyaani, jarjaran hoose)
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado oo ah basbaas
- 3 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 basal yar (huruud ah, caws la jarjaray)
- 1 qaado oo budada toon ah
- 1 qaado oo budo ah basbaas
- 2 Lakabyo jilicsan
Sida loo sameeyo
- Nadiifi boqoshaada isla markaana ka saar boogaha. Meelahaas ka dhigo mid dambe.
- Buuxi baaquli ama boorso waaweyn oo balaastig ah marsala. Isku dar daboolka iyo daboolka. Ku rid qaboojiyaha habeenkii, ama ugu yaraan 4 saacadood.
- Kala saar boqoshaada afkoda oo ku rid baaquli. Ku dar qaanadaha xayawaanka. Ku dabool isku dar ah caanaha iyo jiiska. Ha fadhiisan 5 daqiiqo.
- Ku dar jiiska, jiiska, jarjar, basbaas, basal, basal, iyo budada basasha. Walaaq ku dar. Ku dar sausage talyaani oo isku dhafan si buuxda, ilaa inta isku dar ah walxaha laysku daro / karbuunkuna waa si siman loo qaybiyo hilibka.
- Foorno ilaa 400 darajo.
- Ka saar daboolka musqusha laga soo qaado qaboojiyaha oo ka qaado khamriga. Ku rid daboolka qaboojinta qaboojinta ee xaashida dubista. Cunto-qabtahan wuxuu ka dhigayaa boqoshaada qashinka ah, sidaa daraadeed xajiya qadar deeqsinimo leh oo buuxsamaya daboolka. Ka samee kubbadda wareegga ah ee walxaha hilibka ka dibna u dhig meeshii daboolka ah ee daboolka. Ku celceli dhammaan boqokiiba. Saaraan boqoshaada si ay isugu dhawaadaan qaboojinta qaboojinta si looga hortago in ay dhacaan.
- Dubo ilaa 25 daqiiqo. Boqoshaada waa inay ahaato midab dahab ah. Top leh rushaynaya jiiska Romano iyo jiiska la jarjarey!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 24 mg |
| Sodium | 292 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 7 g |