Nutella Nougat waa nacnac, jilicsan oo nougat ah oo leh dhadhan shukulaato ah oo la isku qurxiyo. Diyaarso duufaan kulul, waxay ka dhigaysaa buuxinta buuxa ee nacnacyada nacnacda guriga! Sida candhuufta badan oo cadcad ku salaysan, nougat ma fiicna qoyaanka, sidaas darteed iskuday in aad doorato qoyaan qoyan si aad u sameyso nacnacaan.
Sababtoo ah nougat waa mid aad u jilicsan heerkulka qolka, ma aha mid ku haboon adeegga iyada oo aan la xirin shukulaatada. Tilmaamaha habka wax lagu rito shukulaatada waxay ku jiraan qaybta hoose ee cuntada.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 wiqiyadood oo shukulaato ah (oo aan ku sharraxnayn, jilci jarjaran)
- 3 ukumo waaweyn oo cad (heerkulka qolka)
- 1/4 tsp cusbo
- 2-3 / 4 koob oo sharoobada hadhuudhka (iftiinka)
- 1-1 / 3 koob sonkor ah (granulated)
- Biyaha 1/2 koob
- 1 malab oo laga sooci karo vanilla
- 1/3 koob oo foorno shukulaato ah (sida Nutella)
- 1 1 koob oo caleenta ah (toasted)
- 2 nacnac nacnac shukulaato ah (for shilling)
Sida loo sameeyo
1. Diyaarso digsi 9x9-inch adigoo ku duuduubaya foornada iyo ku buufinta warshadda leh buufinta karinta ee aan caadiga ahayn. Wixii nougat khafiif ah, cabir 9x13 ayaa loo isticmaali karaa.
2. Dhuxulo shukulaatada ku jirta mikrowaytka, walaaqaya 30 ilbiriqsi kasta si aad uga hortagto kulaylka. Marka la dhalaaliyo, u dhig si aad u qaboojisid heerkulka qolka.
3. Ku rid ukunta ukunta iyo milixda baaquli ee qasacad weyn oo si fiican loo nadiifiyey oo la qalajiyey.
Raadin kasta oo dufan leh ee weelka ama fiiqda ayaa ka hortagi doona ukunta ukunta inay si fiican u garaacdo.
4. Isku darka sharoobada hadhuudhka, sonkorta iyo biyaha digsi weyn oo dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku walaaq ilaa sonkortu ka dillaacdo, ka dibna ciribtira dhinacyada qaansada leh burushka qoyan ee qoyan si aad uga saarto waxkasta oo macdanta ah. Gali heerkulbeeg cabbir ah, iyo kariyo sharoobada, adigoon walaaqin, illaa heerkulku gaaro 230 darajo Fahrenheit (110 C).
5. Marka sharoobada ay ku gaarto 230 F, ku bilow inaad garaacdid ukunta ukunta oo leh qasacad weyn adoo isticmaalaya lifaaqa dheecaanka. Beatid ilaa inta ay cadadu u muuqdaan kuwo culus. Fikrad ahaan, marxaladan waa in la gaaraa marka sharoobada sonkorta ay gaarto 240 F (116 C), laakiin haddii cadadu ay culus yihiin ka hor inta aysan sharoobada diyaar u ahayn, jooji qasacada si aysan caddaanka aheyn mid aan loo baahnayn. Ku dhaji cirbadaha xajka ah ee ku xirnaanta foorarka.
6. Marka isku dar ah ilaa 240 darajo F (116 C), ka saar digsiga nalalka iyo si taxadar leh ugu shub 3/4 koob oo sharoobada kulul galay koob weyn. Dib ugu rog digsiga kuleylka si aad ugu ogolaato inaad sii wadato cunto karinta.
7. Si tartiib tartiib ah u jooji si tartiib ah, oo tartiib tartiib ahna u daadi 3/4 koob oo sharoobada kuleylka ah ee ukunta.
8. U ogolow in ay ukumo ku sii wadaan xawaare yar oo dhexdhexaad ah inta ay sharooban tahay. Karkari sharoobada illaa ay gaarto 280 F (138 C).
9. Ku dar sharoobada soo hartey koob weyn oo isku dhafan oo leh foornada - taasi waxay ka dhigeysaa mid aad u sahlan oo badbaado leh. Iyadoo mulkiiluhu socdo, si tartiib ah u socodka sonkorta kuleylka ah ee kuleylka ah. Aad uga taxadar inaadan naftaada ku helin-waxay ka tagi kartaa gubasho xun.
10. Marka sonkorta si fiican loo isku qasan yahay, isku qas kariyaha. Ku dar shukulaatada dhalaalay, shaaha laga soo saaro, iyo Nutella, oo walaaqa lafa-caagga ah ilaa daboolan. Ku dar dufanka kulul ee ugu dambeeyey, isla markaana isku dar ilaa inta lagu darayo. Nacnacu wuxuu noqon doonaa mid adag oo adag.
11. Ku shub nacladta digsiga diyaarsan. U ogolow in aad dhowr saacadood heerkulka qolka u dhigto. Nacnacani waa mid jilicsan oo u qaloociya heerkulka qolka, sidaa daraadeed ugu yaraan nadiifinta ugu nadiifka ah, qaboojiyaha ilaa inta ka horeysa jarida mindida mindhicirka weyn. Haddii ay ku dhajiso xayawaan, mindhicirta ku dhaq biyo kulul inta u dhaxeysa jarista.
Si aad u foorarsato shukulaatada: Dhalaali nacnaca shukulaatada dusheeda ku jirta mikrowayka, oo walaaqaya 30 ilbiriqsi kasta. Iska yaree nougat qaboojiyaha galay baararka yar-Waxaan jecelahay in aan gooyo qeybtii ka dibna gooyaa nus dhan 8 baarar, oo isku darka ah 16 xabbo nacnac. Ku dhaji dusha shaqadaada warqad wax lagu duubo ama waraaqo xiiran. Isticmaal qalab birta ah si aad u faafiso lakabka khafiifka ah ee dusha sare ee hoose ee baraha, ka dibna geli bararka, dhinaca hoose ee hoosta ah, dusha sare ee shaqada. Lakabka ugu hooseeya ee shukulaatada waxay siin doontaa nougat xasillooni qaar ka mid ah markaad ka fujiso. Marka la dajiyo, ka dhig mid barbaro ku jira oo isticmaalaya qalabka wax lagu qalajiyo si aad uga baxdo. U daadi qaboojinta xad-dhaafka, ku dheji qeybta hoose ee bararka diida masaasadda, ka dibna dib u soo celi waraaqda wax lagu duubo si aad u gasho si buuxda. Inkastoo shukulaatada weli qoyan tahay, ku rush dusha sare ee baararka la jajabiyey, haddii la rabo. Marka la dejiyo, baararka waxaa lagu kaydin karaa oo loo adeegsan karaa heerkulka qolka.
Halkan riix si aad u aragto Dhamaan Nougat Candy Recipes!
Riix halkan si aad u aragto Dhamaan Nutella Candy Recipes!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 649 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatuurad la ruxay | 17 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 3 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Carbohydrateska | 91 g |
| Fiber diirran | 8 g |
| Protein | 8 g |