Caanaha saafiga ah ee loo yaqaan "Braised Seef" ee "Mac-n-Cheese"

Waxaad quudin kartaa farabadan oo ah dadka saboolka ah ee la cuno hilibka lo'da ee hilibka lo'da , laakiin waxaad ku qancin kartaa dad badan oo macaroni ah (baasto penne, dhab ahaantii) iyo farmaajo jilicsan oo ay ka buuxsameen feeraha gaaban, yaanyada, iyo Parmesan. Ku riix feeraha gaaban maalinta ka hor, cun cunda nuska casho, ka dibna ku darso nasashada makha-n cheese maalinta xigta.

Fiiro gaar ah: Cuntadani si fudud ayey u labalabeysaa.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Foorno kulul ilaa 375 ° F. Isticmaal qaado qaadada ah si aad ugu wareejiso feeraha gaaban ee la kariyey si sax ah. Cadaadiska Maraqa, tuura wax kasta oo adag, iyo kaydka.
  2. Keen digsi weyn oo biyo ah oo cusbaynaya kasoobaxa kuna dar feeraha. Kari 10 ilaa 12 daqiiqo ilaa bakeeriga al dente . (Waa in ay ahaato mid adag.)
  3. Inta bakteeriyadu ay wax cunto karinayso, kala-goyso feeraha gaaban oo googo-gala. Daadi baastada oo ku soo celi dheriga weyn. Ku dar feeraha gaaban, yaanyada, duurjoogta casaanka ah, jiiska Romano iyo badhkii Parmesan. Ku tuntee tamaandhada gacmahaaga, ka dibna isku dar, waxkasto qoyaan leh qadar gaaban oo dhadhan kariska ah. (Waxaa laga yaabaa inaadan u baahnayn dhammaan dareeraha karinta, laakiin mac-iyo-jiisku waa inay noqdaan kuwo qoyan.)
  1. Dhadhami iyo xilli milix iyo basbaas haddii aad rabto. Daadi weelka 9x13-injiriga leh buufinta shidaalka, ka dibna u wareeji macu-iyo-farmaajo saxanka dubista. Ku dabool quraaradda iyo dubi 20 daqiiqo. Ka saar sharoobada, rusheeyo haraaga Parmesan ee dusha sare, ka dibna dubi, qaawan, ilaa 20 daqiiqo dheeraad ah. U adeegso kulul.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 609
Total Fat 29 g
Fatuurad la ruxay 15 g
Fat 10 g
Kolestarool 85 mg
Sodium 932 mg
Carbohydrateska 51 g
Fiber diirran 3 g
Protein 36 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.