01 ee 09
Samee Pasta iyo Filling
Leah Maroney Sameynta duufaantu waa ay fududahay in la sameeyo waana mid aad u qosol badan martidaada. Muhiimad ahaan, ravioli ka xoqdo dhadhanka dhadhanka adduunka ka fiican wax kasta oo aad ka iibsan kartaa dukaanka. Asal ahaan, waxaad u baahan tahay inaad samayso baasto cusub oo fudud, kadibna waxaad ku duubi kartaa wax kasta - jiis, hilib, khudaar, iyo weliba miro!
Samee Pasta iyo Filling
Samee buuxa rinjiga. Waxaad buuxin kartaa duufaanta leh waxkasta oo dhan. Casharkaan, waxaan isticmaalaa Bacaha Dushaasiga iyo Pear Filling. Waxaad kaloo isticmaali kartaa:
- hilibka digaaga ama hilibka lo'da leh ee leh jiiska Parmesan jiiska
- gawaarida la jarjarey ricotta iyo xawaashka la jarjarey
- isbinaajka caanaha iyo boqoshaada la jarjarey
- tufaaxa la kariyey oo la kariyey oo la kariyay qorfe iyo xabuub
Raac tilmaamaha sameynta baasto cusub ilaa 8 tallaabo.
Ku dabool saabuunta bacaha leh tuwaal qoyan ilaa aad diyaar u tahay inaad isticmaasho.
02 ka mid ah 09
Qalabka loogu talagalay Ravioli
Leah Maroney Uma baahnid wax khaas ah si aad u sameyso mashiinka xagasha. Si aad u sameyso mashiinka, waxaad u baahan doontaa mindi, burush, iyo barkad biyo ah. Tilmaamaha sameynta rasiyaal (Isbarbardhiga Qiimaha) waa qalab wax ku ool ah oo loo baahan yahay laakiin aan lagama maarmaan ahayn. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa jarjar yar yar oo joometer ah.
03 of 09
Sameynta koobab ee loo yaqaan 'Ravioli Filling'
Leah Maroney Ku dhaji hal warqad baasto oo ka samaysan makhaayad. Si tartiib ah ugu cadaadi caagaga caaga caaga ah ee baastada si aad u sameyso koobab.
Haddii kale, ka jar bakeeriga 1 1/2 - 2-inch oo garaac ah ama gooyaa wareegyada qashinka.
04 09
Saar u buuxi macmacaanka
Leah Maroney Isticmaal labo qaadoaal, meel ku saabsan qiyaasta ah ee buuxinta jeebka kasta. Qaado hal qaaddo oo xoq isaga ka buuxi kale.
Waxaad doonaysaa inaad buuxisid ku filan duufaan kasta si aad uhesho qaab wanaagsan, laakiin maahan wax badan oo kugu adkaan doonta inaad xakameyso cidhifyada baastada.
05 09
Cuntada ku dhaji Biyaha
Leah Maroney Ku caday cidhifyada baastada khafiif ah biyo. Tani waxay ka caawineysaa dhirbaaxada inay hayso shaabad adag oo aan jebin markii la kariyey.
06 ka mid ah 09
Ku rid warqad kale oo ah makhaayad buuxda
Leah Maroney Ku dhaji xaashi kale oo baasto ah oo buuxa xajistiisa. Tani waxay astaan u noqon doontaa hoosta mastarada.
07/09
Joojinta Ravioli
Leah Maroney Isticmaal cirbadda riixaya si aad u riixdo laba lakab oo baasto ah. Ka bilow cadaadiska si aad u cadaadiso hawo kasta oo aad sameysid shaabad. Kadibna mar labaad baastada ku sii daa, adoo isticmaalaya cadaadis dheeraad ah si aad u gooyo baastada mashiinka shakhsi ahaan.
08 ka mid ah 09
Ravioli ka saar Ravioli Maker
Leah Maroney Ka dhig dharka riniyoolajiyaha oo ku dheji geeska ka soo horjeeda dusha adag sida miiska shaqadaada. Maqaarka waa inuu ka soo baxaa makhaayadda.
Ka fiiri duufaan kasta si aad u hubiso in si sax ah loogu shaabadeeyey geesaha.
Ku dhaji roodhiga ku yaalla hal lakabka oo ku qoran xaashida cookie-ka xiran. Ha ku dhex tuurin duufaanka isku jir. Waxay wada jiri doontaa.
Waqtigan, haddii aad rabto inaad xakameyso duufaanta dambe, ku rid dhammaan xaashiyaha kuugu qori qaboojiyaha. Marka roodiyeyaashu barafeeyeen, waxaad ka saari kartaa baastada waxayna ku ridaan bacaha.
09 ka mid ah 09
Kursiga Ravioli iyo Serve
Leah Maroney Guud ahaan, macmacaan cusub ayaa si fiican u qabsada. Cuntada ku kari biyo karkaraya 3 ilaa 4 daqiiqadood.
Ku kari kulul maraqa iyo qurxinta.