Waxaan uqorey Orey Cunto Cagaaran si aan u karino qashinka . Cuntadani macaan, adigoo isticmaalaya casiir liin, buunshaha basbaaska, basasha, iyo budada curry, waa nooc aad u fiican shirkad. Isku-dhafka iyo qurxinta ee dhadhan cajiibka ah waa mid aad u fiican. Casiirada liinta waxay ku daraysaa warqad macaan iyo tartiib tartiib ah oo leh budada cawska iyo kariyaha. Meelaha basbaaska ah waa kuwo macaan, digaaguna waxay noqotaa jilbaaxo iyo qiyaastii marka la kariyey habkan. Isku daridda kulaylka hooseeya ee qajaarka, juice orange, iyo budada curry ayaa runtii hindisa digaaga.
Waxaan jecelahay inaan u adeego buuggan ku saabsan bariiska cagaaran ee kulul ama bariis duurjoog ah. Laakiin waxaad sidoo kale u adeegi kartaa baastada kuleylka leh ee kulul ama xitaa baradho la shiiday ama polenta. Cuntadani waa mid aad u badan. Haddii aadan jeclayn basbaaska buunshaha, isticmaal digirta cagaaran ama digirta caanaha barafeysan (kuwa waa in lagu daraa inta lagu jiro dhamaadka wakhtiga wax lagu kariyo si aysan u badin).
Cuntadani u adeegso saladh cagaaran oo wanaagsan oo lagu rusheeyaa boqoshaada qaar, iyo brownies ama nadiifinta nadiifka ah ee macmacaanka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 basal (jarjaran)
- 1 basbaas jaale ah (jarjar 1 "gogo ')
- 1 basbaaska cagaaran (jarjar 1 "gogo ')
- 1 toon qashin (dufan)
- 1 koob oo casiir liin ah
- 1/4 koob oo biyo ah
- 1/2 qaado shaaha
- 2 qaado oo budo ah
- 4 naaso digaag ah (buste iyo maqaarka)
- 3/4 koob oo jilicsan
- 3 qaado oo rooti ah
- Bariiska kulul ee kulul
- Chutney
- Ganno: budada curry
- Qaybaha Cashewelka
Sida loo sameeyo
Daadi 3-4 qudaar oo kariyaal ah oo jajab ku kiciya oo leh buufin karsan oo aan raagin.
Qeybta diyaarsan ee la diyaariyey, isku darka basal, basbaaska, toon, casiir liin, biyo, milix, iyo budada dufan iyo si fiican u walaaq.
Iska ilaali digaagga oo dhan. Dabool mashiinka qafiifka ah oo kari ilaa 4 saacadood.
Digaag ka soo qaad faashad caarad leh oo jarjar. Ku soo celi digaagga adoo qajaar ah; kariyo daboolka hooseeya 2-3 saacadood ka dib ilaa digaag si fiican loo kariyey.
Gudaha yar yar, isku darso kareemka iyo miir-karooska iyo si fiican u daadi xargaha xadhig ilaa inta aan la joogin. Iska ilaali isku dhafka bukaanka, u jeedi kuleylka, oo kari ilaa 15-20 daqiiqadood, kareyso hal mar, illaa gogolka dhaadheer.
Si dhakhso ah ugu kari mari bariiska kuleylka leh ee kuleylka leh ee caleenta, budada boodhka ah , iyo kiriimyada.
Haddii aad haysatid cunto kariye cusub, kululeeyaha kariska, ku karsan wax yar ilaa 5-6 saacadood. Hubi digaagga 4-1 / 2 saacadood si aad u aragto in si fiican loo kariyey.