Cuntada Joojinta (Seudat HaMafseket)
Waayo, Yuhuuddu waxay u dhaqmayaan Yom Kippur dhakhso, waxay u dhaqmaan si ay u cunaan Seudat HaMafseket (Cunto Jeexitaan ). Cuntada guud ahaan waa mid sahlan, waana mid caqli-gal ah in lagu daro cuntooyin hodan leh, soodhiyaal hooseeya oo ku siinaya tamarta joogtada ah . Qoyska Giora Shimoni waxay inta badan ku raaxaystaan raashinka qadada, ka dibna waxay leeyihiin liiste caano ah habeenkii, wax yar ka hor soonka. Laakiin haddii aad doorbidayso, waxaad ku dhajin kartaa qadad aad u yar, oo aad dooratid liiska mid ka mid ah labadan hoos ee cuntadaada kahor.
Seudat HaMafseket Gacan iyo Hilib Cunto
- Moroccan Lentil & Tomato Soup oo leh Pasta (Harira) - Harira waa maraq shimbir Marokan ah oo la sameeyey lentils, yaanyo, iyo dhir udgoon. Kala duwanaanta maraqkan, macaan oo macaan leh ayaa laga heli karaa waqooyiga Afrika iyo bariga Sephardi Bariga Dhexe. Sababtoo ah waxay ka buuxsantahay borotiinka iyo karbohidraatka adag, harira wuxuu sameeyaa cunto wanaagsan oo horay loo sii wadi karo oo loogu talagalay Tisha B'Av ama Yom Kippur - si fudud u fududee cusbada si aanad u harraadin inta lagu jiro soonka.
- Foornada Cagaarka ah ee la kariyey (Hilibka) - Cunto -buuggan-saaxiibtinimo ah ee loogu talagalay Digaagda la kariyey Digaagu waa mid deg deg ah oo sahlan.
- Beerka Baradhada Beerka leh ee Oregano iyo Garlic (Pareve) - Tartankan gudaha ku jira, boodhka barafka dibedda ah waxay ka helayaan dhadhan badan oo laga helo liin, saliid saliida ah, oregano, iyo toonba meeshii cusbada, taas oo ka dhigaysa qodobadan ka hor way ka fiican yihiin cuntooyinka kale ee baradhada.
- Khudaarta la kariyey (Pareve) - Dooro hal ama dhowr ah oo ah khudradda aad ugu jeceshahay dabka. Ku noqo waxay hodan ku yihiin fiber, waxay kaa caawinayaan inaad ku qanacdo inta lagu jiro soonka. Iska ilaali in aad aad u iftiimiso cusbada (ama ka gudub si wadajir ah).
- Cherry Cherry iyo Nectarine Crisp (Pareve) - Waxaad isticmaali kartaa miro cusub ama barafaysan oo qoyan, kaas oo ku jira bararka dabacsan. Isku day inaad si joogto ah ama caddaan ah u sameyso bur si aad u kiciso faytada iyo borotiinka.
Seudat HaMafseket Menu iyo Reefaha
- Caano Hilib ah ama Bread oo leh faafin, oo ay ku jiraan salad hilib, saladh iyo yaanyo, jiis, iyo subag.
- Cheese Cheese iyo Vegetable Quiche (Caano) - Ka feker saxan iftiinkan iyo cheesy kosher ah sida iskutallaabta u dhexeeya frittata iyo quiche ah, ka sameeyeen qolof ah, dabcan. Buuxiyey boqoshaada oo ay la wareegeen wareegyo yaanyo ah, waxay ka dhigaysaa iftiin horeyna u qancisa.
- Spinach Noodle Kugel - Isbeddel cusub oo basasha ah iyo foormo badan oo lagu daro hoyga, dareenka fayowka ah ee caanaha aan caanaha lahayn; dhadhanka fudud ayaa ka dhigaya mid si fiican u wanaagsan dhammaan noocyada macaan.
- Salad Cunto cusub - Ku dar miro badan oo biyo nadiif ah, sida godadka, miraha, iyo cagaarka, oo ay weheliyaan xulashooyin farabadan oo tufaax ah sida tufaax iyo isteroberi.