Okra la kariyey oo leh yaanyo waa hab fiican oo lagu raaxaysan karo qudaarta. Waa wax fudud, sidoo kale. Iyada oo kaliya 3 maaddooyinka oo lagu daray milix iyo basbaas, okra iyo yaanyada waa xiddigaha saxanka.
Isku-dubbaridii guuleystay ee okra iyo yaanyada la jarjaray ayaa ka dhigaya cunto saxan oo cunto ah. Qodobkan, okra waa la jarjaray, oo lagu daray yaanyada, ka dibna la dubay si dhammaystiran oo leh saliid saytuun ah iyo saliid.
Okra wuxuu badanaaba ku dhacaa riix xun sababtoo ah wuxuu taabtay. Daahirinta okra waxay bixisaa gunno dheeraad ah - okra ma lahayn qaabka "dheelitiran". Sidaa darteed haddii aad jeceshahay dhadhanka okra laakiin la saaro habdhiska, isku day habkan.
Eeg Sidoo kale
Macruuon iyo Tomato Soup Recipe
Waxa aad u Baahantahay
- 8 ounces okra, qiyaastii 20 ilaa 24 qaybood (1 ilaa 1 1/2 koob oo la jarjaray)
- 1 koob oo yaanyo ah (ama yaanyo cherry)
- 2 qaado qaado saliid saytuun ah oo dheellitiran
- 1 qaado shaaha macmacaanka cusbada
- 1/2 qaado shiidan basbaaska madow
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada 425 F (220 C / Gas 7).
- Caday waraaq weyn oo la dubay oo leh saliid yar oo saliid ah ama xariijin leh digsi leh foorno.
- Iska jar jaranjarada, iska tuur barta dhamaadka iyo talooyin. Ku dhaji cagaaraha okra ee wareega 1/2-inch oo ku rid baaquli.
- Iska yaree yaanyada canabka ah kala badh (dherer ahaan ama iskutalaab) ama jeexan 3 ama 4 gogo haddii ay weyn tahay. Ku rid baaquli leh okra.
- Qaadi saliidda saytuunka ah ee ku jirta okra iyo yaanyo isku dhafan iyo xilli milix iyo basbaas. Dhaqdhaqaaqa si fiican u xir.
- Diyaarso khudradda lakabka keliya ee digsiga dubista. Dubo ilaa 15 ilaa 20 daqiiqo, illaa iyo si khafiif ah loo toyaa wareega geesaha, marmarka qaarkood.
Talooyin khabiiro ah
- Markaad soo iibsato okra, dooro baraf cad oo bilaash ah. Iska ilaali qaybaha waaweyn. Meelaha yar - 4 inji ama ka hooseeya - ayaa ah kuwa ugu wanaagsan.
Isbeddelka
- Ku dar hal basal yar oo yar oo jarjaran ah oo la jarjarey iyo yaanyada. Ku dhaji saliidda oo sii wad raashinka.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Gawaarida iyo Okra leh Tamaandhada iyo Bariiska
Kudar Okra leh Caleenta Cornmeal
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 588 mg |
| Carbohydrateska | 5 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 2 g |