Isku-dhafkan oo kala ah okra, shrimps, iyo yaanyada waxay dhadhamiyaan waxoogaa bariis cusub oo karsan. Waa hab cajiib ah oo aad ugu raaxaysato daawada cusub.
Waxa aad u Baahantahay
- 12 illaa 16 wiqiyadood oo okra ah (la jarjaray, maydhay, la jarjaray)
- 3 qaado oo saliid saytuun ah
- 3 qaado oo subag
- 1 basal dhexdhexaad ah (googo'an jar jartey)
- 1 basbaaska cagaaran (oo la shiilay oo la jarjaray)
- 4 yaanyada waaweyn (diiray, caleenta, iyo la jarjarey)
- 1/2 koob khamri cad (qalalan)
- 2 qaado qaado liin
- 1 illaa 2 qaado oo dhir ah (la jarjarey)
- 1 qaado shiidan Cajun (ama isku duubnaanta Cawska)
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- 1 illaa 1 1/2 qandhicil ah (diiray oo la jaray)
- Iskudhufka xulashada: bariis la karsado
Sida loo sameeyo
- Iska ilaali saliidda iyo subagga ee farsamooyin ballaaran ilaa inta subagga la dhalaalayo.
- Ku dar basbaaska baska iyo baska; ku ridi kara jaakad si siman.
- Walaaqa okra oo ku kari kuleylka dhexdhexaadka ah illaa basasha la yareeyo.
- Ku dar tamaandhada, khamriga, liin, dhir, iyo xilliyada Cole.
- Isku kari, kareyso mar mar, ilaa yaanyo yara jilicsan. Dhadhami oo ku dar milix iyo basbaas, sida loo baahdo.
- Ku dar dufanka oo sii wad sii karinta 3 ilaa 4 daqiiqo, ama ilaa shimbiruhu casaan iyo casaan.
- Ku darso bariiska kulul ee kulul, haddii loo baahdo.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 411 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 306 mg |
| Sodium | 841 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 37 g |