01 of 06
Waxa aad u baahan tahay inaad sameyso Pączki Polish ama Donuts
Leah Maroney Qodobkani wuxuu u dhigan yahay Pączki Polish wuxuu ka yimid Maria Slabodnik Sielewicz oo ka mid ah Northwest Indiana. Si ka duwan sida roodhida kale ee Pączki , macaanka Maria waxay isticmaashaa ukunta oo dhan, waxayna ka dhigtaa suugada strawberry si ay u buuxiso.
Waxay ka dhigan tahay 50 ka mid ah Maria ee Polish pączki .
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 2 koob oo caano ah ayaa cufay
- 4 wiqiyadood (1 stick) subag heerkulka qolka
- 1/2 koob sonkor ah
- 1 qaado oo basbaas ah
- 2 xirmooyin khamiir qallalan oo engegan
- 6 ukunta heerkulka qolka weyn
- 8 koob oo bur ah oo dhan ah (ka badan ama ka yar)
- Saliid lagu shiilayo
- Jam u buuxinta
- Sonkorta ama sonkorowga 'sonkorta' ee loogu talagalay soo rogista
02 of 06
Isku qas cajiinka
Leah Maroney Cuntada 2 koob oo caano ah oo qabooji ilaa 110 darajo. Ku wareeji baaquli isku dhafan ama isku dhafan. Ku dar 4 wiqiyadood oo heerkulka qolka-qolka, 1/2 koob sonkor ah iyo 1 qaado oo basbeel ah, adoo isticmaalaya jeexnaanta cajiinka, qaso ilaa sonkorta la kala diro. Ku dar 2 baako oo khafiif ah oo qallalan oo qasac ah mar kale ilaa la kala diro.
Kala soocid dhinacyada bowdada oo ku dar 6 ukun qol heerkuleed oo waaweyn, 1 mar, isku-darka ka dib marka lagu daro mid kasta.
Iyadoo qasacaduna ay ku socoto xawaare hoose, ku dar daqiiqo yar oo koob ah. Waxaa laga yaabaa inaadan u baahnayn dhammaan burka, ama waxaad u baahan kartaa dheeraad ah. Isku qas ilaa cajiinka siman ee la gaarsiiyo.
Ka dabool oo sii kiciso isku jir isku dhafan oo leh meel diirran oo aan qabyo ahayn ilaa 1 saac.
03 of 06
Sida loo dallaco oo loo yareeyo cajiinka Pączki ka dib markii ay soo ifbaxday
Leah Maroney Marka uu cajiinka soo kaco, si fudud u daadi warqad dubista leh buufinta karinta. Si khafiif ah u jajabka dusha sare ee shaqadaada ama birta silikicoon leh bur bur, oo cajiinka cajiinka ah ka soo qaado. Isku dar ilaa 3/4-inch qaro weyn. Iska yaree 2 2/2 illaa 3-inch wareega wareega (aan lahayn daloolka dhexe). Wareejinta wareegyada wareega si aad u dhalatid. Soo qaado maqaarka iyo rerollaha.
04 06
Fry Polish Pączki ee 350-Dollar Oil
Leah Maroney Marka cajiinka oo dhan la gooyey, daboolo wareegga oo sii daa ilaa labanlaabka dufcada, 30 daqiiqo ama ka badan (badanaa wakhtiga oo dhan cajiinka waa la jaray, pączki ugu horeysay diyaar u ah in la shiilay).
Ku shub 2 sentimitir oo saliid ah si aad ugu dhejiso dhejis dhagax ah ama dherer culus oo ku dhegeyso heerkulbeeg cabbir ah. Saliid kuleylka ilaa 350 darajo.
Fry ilaa 6 pączki waqti 3 daqiiqo ama illaa dahabka hoose. Ku dhaji fara badan, calaacal ama fargeeto (iyada oo aan loo ruqaynin pączki), oo waxaad ku shiishi kartaa dhinaca kale 3 daqiiqo ama ilaa dahab, si tartiib tartiib ah u foorarsato fargeeto ah iyada oo aan la dalxinaynin pączki.
Si taxaddar leh u fiirso, sababtoo ah waxay si fudud u gubi karaan Heerkulkaaga ku hay heerkulbeegga oo hagaajinta kulaylka hadba sida loogu baahan yahay si loo ilaaliyo 350 darajo.
Isticmaalaya calaamadaha, ka saar tuubada warqadda tuubada warqadda tuubada ah si aad u daadiso.
05 oo 06
Sida loo buuxiyo Polish Pączki leh Jam
Leah Maroney Marka qabow ku filan inaad xakameyso, isticmaal mindi sharaf leh ama mindi yar yar si aad u sameyso 1 1/2-inch joodariga dhinaca dhinaca pączki, oo kaliya ku filan qaadada ku haboon. Buuxi shaaha macmacaanka ah ee buuxsamaya doorashada (Maria waxay isticmaashaa marwada cawska laga sameeyo strawberry). Isku duubka waxaa laga buuxiyey sonkorta granulated ama boodh iyo sonkorta macmacaanka.
06 of 06
Polish Pączki waa dhadhan marka marka la cuno diirimaad
Leah Maroney Pączki waa ku faraxsan yihiin marka ay cunayaan diirimaad, laakiin waxaa lagu hayn karaa dhowr maalmood heerkulka qolka. Waxa kale oo aad u xakameyn kartaa waxtarka wanaagsan ka hor intaadan ku dhicin sonkorta.
Ogsoonow: Mar walba isticmaal taxadar markaad la shaqeyneysid saliid kulul, gaar ahaan agagaarka carruurta. Diyaarso dab-bare dabka loogu talagalay dabka dufanka diyaar u ah.