Waa maxay mashiinka
Intii aan akhrin karno buug kale oo Talyaani ah maalinta kale, waxaan ku soo aragnay erey aan aqoon u lahayn - dhirta - sidaas awgeed waa inaan fiiriyo. Nasiib wanaag, waxaad u maleyn kartaa inaad maleyn kartid waxa dhirta, waa erayga. Pasto waa baasto yaryar - wuxuu ka dhigaa dareen aad u badan, miyuusan ahayn?
Ma jiro wax caan ah oo la yiraahdo "pasta", laakiin waa erey guud oo ah nooc kasta oo baasto yar leh. Pasto waxaa loo samayn karaa sida xiddigo yaryar, tuubbo yaryar ama xitaa macaani yar yar ama qolof yar yar.
In kastoo la yiraahdo "pastina" badanaaba Maraykanka, waxaa laga yaabaa inaad sidoo kale u aragto "pastini" ama xitaa "pastine".
Mid ka mid calaamad caan ah, sawir, iibiso baasto yar-qaabaysan, oo caado ahaan loo yaqaan "stellin", oo hoos timaada magaca mashiinka. Qaababka kale ee u qalma sida mashiinka? Waxay ku xiran tahay cidda aad waydiisatid, laakiin waa amaan inaad sheegto wax kasta oo ka yar qiyaastii 1/4 inch.
Sidee loo isticmaalaa mashiinka?
Qaab kasta oo qadiimi ah wuxuu si fiican u shaqeeyaa maraqa, tusaale ahaan, maraq yaanyo, ama miro yar, ama maraq hilib shiidan. Dadka qaarkiis waxay jecel yahiin saxan fudud oo la yiraahdo roodhida jilicsan oo leh jiiska Parmesan, iyo pastina lagu daro maraq dhadhan oo dhadhan leh waxay u sameeyaan maraq sahlan haddii aad ka soo kabsaneyso jirro ama aad qabtid calool xanuun. Isku day hilibka qadiimiga ah ama saladh dhinac ah, ama ku darso wax caan ah oo ku saabsan nooc kasta oo maraq ah.
Cunto karis
Sababtoo ah xajmigeeda yar, dhadhanka ayaa waxay u egtahay inay ka dhaqso badan tahay noocyada kale ee baastada. Iyada oo ku xiran nooca qadiimiga ah ee aad isticmaashid, waxay u karsan kartaa sida ugu dhakhsaha badan 5 daqiiqo.