Ma raadinaysaa cunto karis dabiici ah? Tani waa cuntooyinka caadiga ah ee jiis fudud iyo foorno fudud oo la isticmaalayo jiiska Swiss ama Gruyere iyo khamri cad. Gruyere waa jimicsi dhaqameed oo jimicsi ah, laakiin nooc kasta oo jiis ah oo dhalaalaya (taas oo ah, aan ahayn jiis jilicsan oo aan ahayn jiis aad u adag sida Romano ama Parmesan), xitaa cheddar jir ah ama Monterey Jack ayaa ku siin doona fondue delicious, xitaa haddii ma aha qaabka caadiga ah.
Sidii loogu talagalay khamriga, wax kasta oo aan macquul ahayn ayaa sameyn doona khiyaamada. Xeebta caarada ama boogta sauvignon waa inay ahaataa mid sahlan, ama waxaad kaloo qaadi kartaa Chablis ama Muscadet. Shakhsi ahaan, ma ahan qof taageera cabitaanka sauvignon, sidaas darteed anigu ma cunayo inaan la karsado, qaar ka mid ahna waxay yiraahdaan waa caro adag oo aan laheyn fondue. Laakiin, sidoo kale waxaan aaminsanahay in sidoo kale nooca adag tahay in aad khalad u tagto markaad cuneyso jiiska dhalaalay.
Waxaad ogaan doontaa in fo 'skaan fudfududkuna uu sahlan yahay oo uu ka kooban yahay waxyaabo ka yar cuntooyinka kale ee raaxaysta, haddana wuu dhadhamiyaa sida weyn! Cheese, khamri iyo waxoogaa bur ah iyo toonta ayaa dhab ahaantii aad u baahan tahay! Haddii aad u baahatid in aad sameysid gluten-qashinkaas, adigoo isticmaalaya burka aan lahayn gluten-free wuxuu si fiican u shaqeyn doonaa. Isku-dhaji fikrado fardaha ah oo dardar badan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo khamri cad oo qallalan
- 2 koob oo farmaajo ah (ama Gruyere, shredded)
- 1 qaaddada shaaha laga sameeyey
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 1/4 shaaha basbaas
- 1 qaado oo bur ah
Sida loo sameeyo
- Kuleylka khamriga cad ee ku dhex jira qandho kuleyl dhexdhexaad ah. Si tartiib ah ugu dar maadooyinka haray, kareyso si aad u dhalatid jiiska.
- Marka jiis la gooyey oo dhammaan walxaha la isku daro, u wareeji dheriga fondheet haddii aad mid leedahay. Haddii aadan haysan dheriyo foorno ah, qajaar la yareeyey wuxuu hoos u dhigi karaa diiradaada diirran, ama, waxaad isticmaashaa farsamooyinka birta ah ee kuleylka ah oo kuleylaya, oo ku martiqaado martidaada inaysan taabanin digsiga kulul.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 250 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 36 mg |
| Sodium | 417 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 12 g |