Haddii aad raadinayso suugaanta baastada gorgonzola, halkan waa hab sahlan oo sahlan oo guriga looga dhigi karo maaddooyin fudud. Tani waa mid la isku qurxiyo shaaha bakeeriga Talyaaniga laba-joodar leh oo la sameeyey Mascarpone iyo Gorgonzola caanaha - iyo wax kale oo ku dhow. Gorgonzola-yada iyo suugaanta baastada mascarpone waxaa loogu talagalay dadka jacaylka culus oo keliya!
Qofna ma doonayo in uu sheegto suugaanta jiiska jilicsan ee Mascarpone iyo Gorgonzola waa mid caafimaad leh, laakiin marwalba waad u adeegi kartaa broccoli halkii baasto, haddii aad rabto inaad iska dhigto!
Haddii aad u malaynayso inaad sidan ugu adeegi lahayd bakeeriga, si kastaba ha ahaatee, qaabkee ayaa ugu fiican inuu isticmaalo? Suugaan culus, waxaad dooran kartaa baasto fudud, sida timaha timaha, taas oo ah mid ka mid ah kuwa ugu cadcad shakhsi ahaaneed, ama, dhaqan ahaan la soco fettuccin. Fursad kale waxay noqon kartaa in la isku daro baasto la kariyey, sida waxkasta oo ku saabsan tortellini kasta, laakiin kiiskan, marmar fudud fududee suunka, sidaas darteed ha ka adkaato dhadhanka baastada. Waxaan ka fogaanayaa muuqaalada tuubbooyinka, sida penne, laakiin kaliya wax kasta oo shaqeyn lahaa - bowtie, mooshin ama wax kasta oo aad doorbidayso.
Suugaan Talyaani Talyaani wuxuu ku baaqayaa dhalo qurux badan oo khamri ah si ay ula socdaan. Tijaabi wax wanaagsan oo qallafsan, sida chardonnay la qaboojiyey, ama xitaa kor. Haddii fekerka khamriga cad ama kor u kacsan uusan kuu soo jiidanin, doorasho kale waa khamri cas cas oo dhexdhexaad ah, sida hal mar. Ku dar saladh cagaaran - saladh Kaarar ah ayaa laga yaabaa in uu wanaagsanaado - iyo adiguba waxaad ku heshay cunto fiican oo fiican daqiiqado yar. Ku raaxeyso!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1 koob oo jiis gorgonzola ah (jiiska)
- 1 1/2 koob oo ah jajab mascipoon
- 2 qaado oo sabdo ah (ama margarine)
- 1 qaado oo Talyaani ah oo dhir udgoon (ama isticmaal khariidad of oregano iyo dhir)
- 1 qoyan cusbo iyo basbaas, dhadhamin (cusbo badda ama cusbada cusbada iyo basbaaska madow ee cusub)
Sida loo sameeyo
Marka hore, digsi dhexdhexaad ah, waxay dhalaalaan jiiska mascariibka iyo jiiska gorgonzola si wadajir ah kuleyl dhexdhexaad ah ilaa kulayl fiican.
Walaaq subagga ama margarine wax walboo isku dhafan ilaa inta la isku daro, ka dibna ku dar dhirbaaxada Talyaaniga iyo xoogaa cusbo iyo basbaaska madow ee dillaacsan, dhadhanka.
Ku sii darso laba maraq farmaajo ah oo isla markiiba ka samaysan baastada ama khudradda.
Sida suunkan baastada laba-joodariga ah?
Halkan waxaa ku qoran suugo badan oo khudradeed oo laga yaabo inaad rabto inaad isku daydo:
- Suugo keega keegga
- Baastada Vegan oo la yiraahdo baastada oo leh ukunta
- Saddex Bean Baasto leh Suugo Isbaanyo ah
- Vegan Artichoke Qorshaha Pesto
- Qorraxda Qorraxda Qalacday
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 66 mg |
| Sodium | 1,138 mg |
| Carbohydrateska | 1 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 18 g |