Ganacsatada ka soo jeeda Netherlands ayaa markii ugu horeysay la soo xidhiidhay qaxwaha qarnigii 16-aad, markii ganacsiga digirta qaxwaha ay wali ku jiraan gacmaha Turkiga iyo Yaman, kuwaas oo si xushmad leh u ilaalinayay monopoly faa'idada. Sanadkii 1616-kii ayaa Nederland lagu soo warramay inuu dhoobo geedka qaxwaha oo uu ku beeray Ceylon iyo ganacsigii qaxoontiga ee Dutch-ka ahaa. Sannadkii 1661, shirkadda Dutch East India ee filimka kiiloomitiriga ee ugu horreysay waxay degtay Amsterdam, halkaas oo qaxwaha laga iibsaday.
Jacaylka qaranka ee mugdiga mugdiga ah ayaa koray ilaa tan, iyo qofkasta, Dutch wuxuu hadda cabbaa ilaa 40 gallon (150 litir) oo qaxwo ah sanadkiiba. Tani waa in ka badan laba jeer isticmaalka American, iyo ku dhawaad lix jeer oo ka mid ah Ingiriiska. Xaqiiqdii, Netherlands ayaa sida caadiga ah waxay ku dhex jirtaa shanta qaxwo ee ugu sareeya adduunka ee adduunka, oo ay weheliyaan wadamada Scandinavian. Laakiin, illaa iyo hadda, haddii aad weydiisatay koffie ee Nederland, waxaad u badan tahay inaad heshay koob biyo ah oo khudradda madow leh sonkorta iyo kaafka kafeega dhinaca, oo ay weheliso hal rooti ah (sida caadiga ah spululaas ama bitterkoekje , oo la mid ah Buskutka amaretti talyaaniga ). Maanta, hase yeeshee, badanaa kafateeriga Dutch waxay u adeegaan cappuccino, espresso iyo kafeega kale ee talyaaniga ah, waxaana ku yaal dhaqanka barwaaqada ee cajiibka ah ee Nederland.
Inkastoo qaar ka mid ah saddexda xabbadood ee qaxwaha ee ku yaalla Guriga Nederland ay wali qashin kaafi, Amsterdam hadda waxa ku yaala tiro ka mid ah koodhadhka qaxwada leh ee loogu talagalay aficionados runta ah, halkaas oo baristu ay dhiirigeliso isweydaarsiga iyo wacdinta kooxdoodii ugu dambaysay ee digirta asaliga ah. Waxaa sidoo kale jira silsilado si fiican loo yaqaan oo loogu talagalay dadka jecel khamriga-macaan.
Qarsoodi u ah guusha this caan ah oo caan ah ee munaasabada kafeega ee magaalada waa shaki la'aan iyada oo muraayad gawaarida mashiinka - a Mirage Triplette Classic Idrocompresso by Kees van der Westen - ku xiran Buscaglione kafeega.
Waad ku mahadsan tahay goobaha centrum, De Pijp iyo Oud-West iyo dukaamo-dukaamo oo ku yaalla Oost iyo Spui, qaxwalba ku filan oo qaali ah ayaa waligiis wakhti yar gaaban.
02 ka mid ah 16
Beerta canuga
Qaado laadarkaaga kafateerigaaga inta aad dukaameysi ka sameysaneysid 9 Straatjes ama Jordaan mid ka mid ah laban-gacmood oo yar yar oo qaxwada leh. Haddii aad u tagto dufka ugu dheereeya ama si fiican u soo jiidan-cad oo xajmi leh, xayawaanka dabiiciga ah ee Tansaaniyaanka ah ee Tansaaniyaanka ah ayaa kaa qaadi doona raaxo. Waxaa kale oo jira casiir khudrado cusub ah, noocyo kala duwan oo quraac ah iyo qado quraac ah oo ku saabsan bixinta. Adeeggu wuxuu leeyahay dhiirrigeliyeyaasha oo qaylinaya farxad, iyo haddii aan rumaysan nahay shabakadda shirkadda, taasi waa sababta oo ah "Bixinta khibradda kama dambaysta ah ee martidayada waa sababta aan u noolahay."
Kombuyuutarka laptops ee degaanka ayaa dejiyay qoorta iskudubarida muraayadahan hore ee dayactirka (Ceintuurbaan 282-284). Saqafyada sare waxay bixiyaan meelo badan oo loogu talagalay dhammaan fikradaha waawayn, halka nidaamka midabka ee xeebaha ay ku hayaan heerarka walaaca ee la kantaroolo.
Nasiib darro, waxaa jira qaxwo iyo dhowr ah oo ah qadar-bixinta-ku-deeqda ah ee menu, oo ay ku jiraan canjirta qumbaha, rootiga qumbaha-qumbaha iyo casiirka cusub qumbaha. Laakiin waxaa kale oo jira waxyaabo kale oo badan oo ku saabsan in la joojiyo quraacda, qadada ama cashada, ama runtii, koobka koobi ahaan asal ahaan.
04 of 16
Espressofabriek
Inkasta oo magaciisa guud yahay, taas oo macneheedu yahay "warshad espresso" oo ku taala Nederland, ayaa dhiirri-galiyayna waxay yiraahdaan ma jiro wax dhexdhexaad ah oo ku saabsan java oo ku yaal Espressofabriek (Gosschalklaan 7; IJburglaan 1489). Dhab ahaantii, baristas ka tirsan silsiladda laba-saldhigga ayaa sheeganeysa inay kaliya adeegto kaliya qaxwaha ugu wanaagsan ee siidaaya Amsterdam degdeg ah. Waxaa sidoo kale jira roodhooyin tufaax ah oo gaboobay, saladis, muffins, tramezzini (sanduuqyo aan badnayn oo talyaani ah) iyo balli ballaadhan oo banaan (laanta Westergasfabriek).
Weydii waxkasta oo ku yaala Amsterdam kafeega ku saabsan meelaha ay jecel yihiin iyo fursadaha ay ku sheegi doonaan godkan derbiga galbeedka ee u dhow meel u dhow Ten Katemarkt. Haddii aysan sidaas samayn, waxay u badan tahay inayan garanayn kobasyadooda. Sababtoo ah, sida magaca la sheegayo, Lot 61 (Kinkerstraat 112) ayaa dhab ahaantii ku darsaday digirta gaarka ah ee guriga dhexdiisa. Seating waa mid xadidan oo aan ku casuumin wadaxaajoodka, laakiin leh caddaan aad u sarreeya, jilic jilicsan iyo jimicsi khibrad leh oo soo jiidasho leh ayaa jira sababo fara badan oo lagu soo galo haddii aad tahay aagga.
06 ka mid ah 16
Caffe Il Momento U safee Turin bartamihii suunka suunka ee Caffe Il Momento (Singel 180). Ma arkeysid farshaxan latte on cappuccino, kaliya maqaal sax ah talyaaniga leh daaha qaro ee xumbo caan - sida ay ujeedadu tahay. Laakiin waxaad noqon doontaa mid aad u mashquulsan oo aad u xiiseyneyso mashiinka La Victoria Arduino espresso si aad u aragto.
Qaxwaha iyo shaah barafka (Pretoriusstraat 33) ayaa soo jiidata macaamiisha xayawaanka ah - laga bilaabo soo-galootiga madax-bannaan si ay u soo saaraan shaqaale caan ah iyo walxaha dhalinyarada. Cuntada mashiinka lafaha, miraayadaha iyo mooska muuska oo ka soo qaada miiska. Meelaha digaagdoonka ah ee daffodil, dabaqa murgalka iyo daaqadaha waawayn waxay bixiyaan Rum Baba qorraxda qorraxda xitaa cimilada culus. Digirta ayaa lagu dubay gudaha gudaha waxaana qaxwaha lagu riixay mashiinka Kees van der Westen Spirit Duette. Waxaa sidoo kale jira noocyo badan oo gaabis ah oo ku saabsan bixinta. Waxaa iska leh Jeroen Keyzer, xooga ka danbeeya Madaxa Monkey, oo ah hindhiga bidixda Amsterdam ee loo yaqaano boorsada caleenta ah ee cagaarka-cagaarka ah, cagaarka cagaarka ah, cagaarka iyo cagaarka, Rum Baba sidoo kale waa meel sax ah oo ah shaaha aficionado.
08 ka mid ah 16
Casa Brazuca Casa Brazuca (Rijnstraat 22) ee Amsterdam Rivierenbuurt waxay u adeegtaa isku dhafka laga soo saaro digirta cagaaran ee carabta, gurigana lagu dubay. Waxay iibiyaan noocyo qaxwaha laga bilaabo warshadaha adduunka oo dhan, laakiin waxaa jira taxadar gaar ah oo digirta qaxwaha Brazil (ka dib dhan, Casa Brazuca waxaa loola jeedaa 'Brazilka' guriga Portuguese '). Waayo-aragnimadda dabiiciga ah ee Brasil Fátima Dabiiciga ah iyo ganacsi caddaalad ah Café Terrara kahor laga soo bilaabo Biomynamic Demeter-shahaadada Fazenda Terra Nova ee koonfurta of Brazil. Cuntada qadada yar waxay ka kooban tahay qaniino yar oo reer Brazil ah (isku day inaad ka samaysatid gluten-free pão de queijo, duuban cajiinka Brasilian) iyo miirashada khudradda cagaaran ee Amazon, oo ay ka mid yihiin acai, acerola iyo caju.
Ku soo biir smörgåsbord ee macaamiisha caalamiga ah ee kuyaal barafka (Sarphatipark 34) ee digirta noocyo kala duwan oo iskudhaf ah, oo la diyaariyey iyada oo la adeegsanayo habab diyaargarow ah sida shubka, aeropress iyo dripper ama mashiinka espresso. Hantidhowrka lahaanshaha ee alaabtoodu waxay u egtahay inuu yahay maamul, laakiin waxaa laga yaaba inay kugu yaabiyaan adiga laftiranaanta kafateeriyada iyo cuntada.
12 of 16
KOKO Coffee and Design Kursiga jilicsan ee bakeeriga ah ee kookaha ah ee KOKO ee KOKO (Oudezijdschterburgwal 145) markaad ku xardhan tahay joornaalada casriga ah ama qorista dharka naqshadaha gaarka ah, oo ay ku jiraan calaamada Berlin ee Potipoti, kabaha Isbaanishka ee Eva vs Maria, Finnish Calaamadaha R / H iyo SAMUJI iyo magaca Holland ee Monique Poolmans iyo Bravoure. Waxa kale oo lagu soo bandhigaa alaabta guriga oo ay ka shaqeeyaan farshaxanno yaryar iyo sawir qaadayaal. Qalabkani wuxuu ku yaalaa barxadda barxadda ee "Red Light District" waa neef-hawo nadiif ah oo ku yaal aag.
Magaca ayaa ka yimid sheekada ku saabsan Amsterdam ee ladilay Red Light District by heesaha-songwriter Drs. P, laakiin barta qaxwaha ee caanka ah (Oudekerksplein 4) ee ku yaala wadnaha 'hood' ayaa dhab ahaantii iska leh jiilka xiga ee ganacsiyada De Wallen , qayb ka mid ah xoojinta joogtada ah si loo nadiifiyo nuqulkii ugu da 'weynaa ee Amsterdam. Ku dhaji jibbaar sanduuqa juke si aad ugu raaxeysatid jazz, funk iyo hip hop intaad kudajineysid qaxwaha tayada leh ee laga sameeyay mashiinka La Marzocca Strada espresso.
15 ka mid ah 16
Hofje van Wijs Khariidadda quruxda leh ee qaxwaha cusub ayaa ku dhufan doonta markaad soo gashid qaxwadaas iyo khabiirada shaaha, kaas oo la aasaasay 1792-dii. Marka lagu daro daraasado kala duwan, Hofje van Wijs (Zeedijk 43) waxay sidoo kale bixisaa liiska daawooyinka Dutch , oo ay ku jiraan keega badan iyo pies iyo cuntooyinka caadiga ah ee Nederlandka leh ee la yareeyey - ayaa dhawaan soo bandhigay 'Yrseke mussels oo leh shaaha cad' - inay ku raaxaystaan hareeraha Terence Hofje van Wijs.
Ma lihin liistada qaxwaha kafeega ah iyada oo aan la sheegin shirkadda Coffee Coffee iyo Starbucks, xitaa haddii ay tahay sababta ay adag tahay in laga fogaado maalmahaas. Shirkadda 'Coffee coffee cofu' ee New York iyo London, ayaa shirkadda Coffee Company ay tahay keegga ugu horeeya ee la keeno kafeega caydh ah - ka fikir caramel cappuccino, macmacaan latte, mocha barafaysan - macaamiisha Dutch. Xaqiiqdii, waxaad wici kartaa shirkadda Kuuriya ee jawaabta Netherlands ee super superintay. Nooca Dutch, oo dukaankiisii ugu horeeyay ee Amsterdam ee mashquuliyay Leidsestraat sannadkii 1996, ayaa tan iyo markii loo iibiyay Douwe Egberts, oo hadda haysta 36 qaxwo oo ku yaal 7 magaalo oo Holland ah - iyo tirinta.
Waxaan hambalyo u heleynaa Starbucks oo aad u xoogan, kalluunkoodu aad ayuu u daciifiyaa taatikada nalalka Dutched, laakiin waa in aan qiranno in caankii ugu caansanaa ee caalamka caan ka ah ay Amsterdam ku soo bandhigtay qaab ciyaareedkiisa. Starbucks ee ugu weyn Yurub (Utrechtsestraat 9) ayaa fadhiya 430 meter dherer hore (4,500 sqf) qaladka bangiga hoose, kaas oo lagu bedelay meel aad u jilicsan oo leh meelo jilicsan iyo dhirta qaxwaha ee daaqadaha. Tilmaamaha maxaliga ah waxaa ka mid ah Dhuxulada Delftware, taas oo muujinaysa doorka muhiimka ah ee ganacsatada reer Holland ee ku ciyaaray dhoofinta qaxwaha adduunka oo dhan, iyo derbi lagu qurxiyey 'speculaasplanken' (sheyga loo isticmaalo makhaayada buskudka). Waxaa sidoo kale jira darsiyo ama ka badan oo ku yaalla Amsterdam, iyo sidoo kale Garoonka Caalamiga ee Schiphol iyo saldhigyo badan oo tareen ah.