Sidee lafaha caffe wax yar ka duwan yahay latte caadiga ah
Caffe Breve waa cabitaan espresso- ku-jira cabitaan la sameeyey sida cappuccino, laakiin leh kala bar caadka iyo kala badh halka halkii caano. Tijaabi haddii aad rabto in aad si qoto dheer u qasto (laakiin aan sonkor lahayn) espresso cabitaan.
Asal ahaan ka soo jeeda kafariiska
Cabitaankani waa qaadashada American-ka ah ee ku taal latte talyaaniga, oo ah caano xoog leh. Hase yeeshee cabitaanada caffe breve waxay u muuqdaan kuwo dheecaan badan marka loo eego celceliska latte ee caanaha caadiga ah, sababtoo ah caanaha nuska yar ayaa kordha xajmiga xajmiga cabitaanka espresso.
Kareemka caffe waxaa kale oo uu leeyahay dufan iyo dufan badan oo ka badan tufaax la sameeyey caanaha, xitaa haddii caanuhu caano dhan yihiin halkii aad ka heli lahayd dufan yar ama aan lahayn dufan. Laakiin khamri badan oo khamri ah ayaa hela qaxwo kafateerin leh oo ku filan oo ay ku tagi karaan iyaga oo aan ku darin wax macaan ah. Waxaa caadi ahaan loo adeegsan jiray "macmacaan" macaan, laakiin waxaa jira qaar ka mid ah kuwa jecel sida hagaajinta kafateinka subaxa.
Sida loo sameeyo Espresso
Espresso waa qaxwada oo ay ku qasbeen biyo yar oo karkarin ah oo cadaadis ah iyada oo loo marayo digirta qoyan ee caanaha. Espresso guud ahaan waa ka weyn tahay qaxwada oo ay soo qaadaan habab kale, waxay leeyihiin xoojin badan oo ah ganaaxyo kala duwan oo la kala diri karo, oo ay ku dhacaan dusha sare (xumbo leh iskudhaf qasan).
Iyadoo ay sabab u tahay geeddi-socodka dalagyada diyaarsan, dhadhanka iyo kiimikooyinka koobabka caadiga ah ee espresso ayaa aad u xoogan. Espresso sidoo kale waa saldhiga cabitaannada kale sida caffè latte, cappuccino, caffè macchiato, caffè mocha, white flat, ama caffè Americano.
Espresso waxay leedahay maaddo badan oo ka mid ah mugga halbeegyada marka loo eego inta ugu badan ee qaxwaha kafeega ah, laakiin maaddaama heerka cabbirka caadiga ah uu ka yar yahay, guud ahaan maadada caffeine waxay ka yar tahay bakeeriga cabbirka qadar cabid, oo ka soo horjeeda caqiidada guud.
Inkastoo cabitaanka qaxwada ee cabitaan kasta oo qaxwada ah uu ku kala duwan yahay qiyaasta, rootiga bean, habka shaaha iyo waxyaabo kale, caffeine content of "caadiga ah" ee espresso iwm.
150 ilaa 200 mg.
Noocyada Espresso Drinks
Caffe Breve waa noocyada ugu cusub ee khamriga ku salaysan, laakiin waa mid ka fog midka kaliya. Intaa waxaa dheer in latte cafe ah, halkan waa qaar ka mid ah cabitaanada caansan sida espresso maaddadooda ugu weyn.
A cafeteria Americano waa barbaro kala duwan, biyo kulul kulul. Waa mid aad u dhow oo ku xiran cabbirka cabbirka ee cabbirka. Cafe mochas waxay leeyihiin espresso, caano caanaha ah iyo shukulaato, waxaana badanaa la gooyaa kareemka dufan. Calaamadho kafateeriyadu waa jimicsi espresso leh boodh oo liin, cappuccino waa espresso, caano caanaha ah iyo xumbo caano.
Macchiato waxay leedahay jimicsi espresso iyo xumbo yar oo caano ah.