Suugo Chimichurri waa suugo aad u caan ah oo Argentinean ah, caadi ahaan waxay u adeegeen noocyo noocyo kala duwan ah. Sida caadiga ah waxaa lagu sameeyaa dhir iyo toon, inta badan caleemaha kale, iyo inta badan xayawaanka waxkaliya sida qandhicir ama khudradda liin. Xaaladdan oo kale waxaan go'aansaday in nalalaha uu noqon karo ta ugu fiican ee labada dhir ah (dhammaan caleemaha cagaaran ee cagaaran) iyo toonta (kuwan caanaha nabarada duurjoogta ah).
Maxaad ku qabanaysaa suugaan? Waxaad u socotaa sidan adoo adeegsanaya hilib, waxaa laga yaabaa in la shiilo ama kalluun la cuno ama badeeco badda, oo laga yaabo in laga yaabo in dabiici ah nooc ka mid ah . Waxaad u isticmaali doontaa salad baasto. Waxaad u socotaa inaad u adeegto halkii aad ka heli laheyd suugaanta kookada leh ee loo yaqaan 'cocktail'. Waxaad u socotaa inaad wax yar ku faafiso sandwich turkey, ama ku dar waxoogaa yar oo saladh ah . Waxaad ubaahan doontaa qaar ka mid ah dheriga bariiska ama risotto . Waxaad dooneysaa inaad ku darto qaaddo ama laba mar mar maraq khudradeed leh. Waxaad gali doontaa qaar ka mid ah maqaarka digaaga ka hor intaadan ka buuxin. Waxaad dooneysaa inaad wax yar isticmaashid maraqa la kariyey ama aad u fiican oo la dubay ama dusha sare leh oo leh jiis aad u qurux badan oo loogu talagalay crostini ugu fiican ee guga. Waxaad ku dari doontaa tan biyaha leh cunto karinta qaar karkaraya qadar weyn oo baasto ah oo u isticmaal si aad ugu riixdo baastada.
12 jirkayga ayaa sheegay in tani ay ahayd mid ka mid ah suugada ugu fiican ee aan abid sameeyey. Waxaan ogaadey in sida naxdin leh sida aad filayso.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado oo caleemo qoyan oo cusub
- 2 qaado shinbiraha cusub
- 1/4 koob oo caleemo cusub ah
- 10 rampage (jarjaran oo jarjarey 1-inch, caleemaha waxaa ku jira)
- 1 qaado oo khamri ah oo khal qaali ah
- 1/2 koob oo saliid saynis ah (bikrad dheeraad ah, ama ka badan sida loo doonayo)
- Milix adag iyo basbaaska madow si ay u dhadhamiyaan (dhulka cusub, u noqo mid xor ah)
- 1 Guntada lafaarta gaduudan
Sida loo sameeyo
- Ku rid wax kasta oo ah mashiinka cuntada ama sheyga iyo jahawareerka ka baxsan. Haddii aad rabto suugo khafiif ah, ku dar saliid saliid badan, ama waxaad ku dari kartaa biyo yar.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 383 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 11 g |
| Protein | 13 g |