Malaayadaha roodhida ah waa sharoobo qaro weyn leh oo la yareeyo sonkorta rummaanka iyo sonkorta. Waxaa loo isticmaalaa dhammaan Bariga Dhexe, waana qayb muhiim ah oo ka mid ah cunsuriyada Faaris, halkaasoo lagu qiimeeyo qashinka macaan ee macaan. Bakhaarada Bariga Dhexe iyo qaar ka mid ah dukaamada qashinka ah waxay leeyihiin jajabyo roodhida ah (Sadaf waa hal calaamad oo kormeer kooneer ah ), laakiin waxay ku xiran tahay meesha aad ku nooshahay, way adkaan kartaa in la helo. Nasiib wanaag, ma aha wax adag in la sameeyo. Nasiib daro beeralayda roodhida ee California, roodhida roodhida ayaa hadda si ballaaran loo heli karaa Maraykanka, dhammaantiina waxaad u baahan tahay DIY aad ka samaysato buro rummaani ah oo casiir ah, sonkor yar, dhareer liin, iyo saacad.
Talooyin Qoraal ah:
Wixii qafiif ah wax yar, maaddo badan oo qulqulaya, isticmaal 1/3 koob sonkorta; si sharoobada, sharoobada sharoobada ah, isticmaal 1/2 koob. Ogsoonow haddii aad isticmaashid sonkorta ka yar, waxay qaadaneysaa waqti dheer si loo yareeyo loona qariyo isku darka casiirka.
Iska ilaali dheriga, oo hagaajinta kuleylka haddii ay lagama maarmaan tahay si aad u ilaaliso dareeraha ku-siman. Haddii aadan arkeynin xumbo yar oo jajaban dusha sare, muusikada ayaa qaadan doonta waqti dheer si loo yareeyo.
Way fiicantahay inaad haysatid koob cabbiraad oo dareere ah si aad u aragto in muusikada hoos u dhacday. Markaad u dhowdahay 1 saac oo calaamadda calaamadda ah, si taxadar leh ugu shub murqaha galay koobka qiyaasta. Haddii aad haysatid wax ka badan 1 1/4 koob oo ah dareeraha, waxaad u baahan doontaa inaad ilaaliso isku-dar ah.
Sida loo Isticmaalo Rummasyada Rootiga ah:
- Dhallaanka ka baxsan khudradda la dubay
- Ku dar jilqiir
- Kaadi ka bax jalaato ama jilci barafaysan
- Ka soo qaad marinades iyo dharka salad
- Isticmaal sida karraaniga loogu talagalay cocktails iyo moktails
- Iskuxiriirta soodhawrka ama badeecadda la kariyey ama biyo dhalaal ah oo loogu talagalay soodhaha DIY
- Ku dhammee cagaarka cagaaran ee saliidda dheeriga ah ee bikradda ah iyo toonta leh boogaha rummaanka rummaanka
- Ku dar qasacad, sida Foore Eggplant iyo Tomato Khoresh
Waxa aad u Baahantahay
- 4 koob oo cabitaanno rummaanka ah
- 1/3 ilaa 1/2 koob sonkor ah
- 2 qaado oo casiir liin leh (si tartiib ah oo la jarjaray oo loola dhaqmay)
Sida loo sameeyo
- Mid dhexdhexaad ah, digtooni badan, digsi aan firfircoonayn , wuxuu dhigay kuleyl dhexdhexaad ah, isku darso cabitaanka roodhida, sonkorta, iyo liin. Ku soo celi kareemaha adoo walaaqaya sonkorta.
- Yareyso kuleylka, hubi inaad sii wadatid dabacsanaan. Kukashka qaawan, kareyso marmar, illaa qashirku ku jiro sharoobada, jimicsiga dhabarka qaadada, oo yaraynaya inta u dhexeysa 1 iyo 1 1/4 koob. U ogolow inaad ku qaboojiso qaboojiyaha 20 illaa 30 daqiiqo, ka dibna u wareeji weel quraarad nadiif ah. Dabool oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa illaa bil.