Shukulaatooyinkan shukulaatada waxaa sameeya habka "cookie" loo yaqaan "cookies cookie" oo ah halka uu cajiinka la jarjaray oo uu kariimku jaray qashinka.
Talooyin dhowr ah:
- Si fiican u jilciya cajiinka ka hor intaan la duubin.
- Si adag u jajabi dusha shaqadaada oo bur ah ka hor inta aadan ku soo rogin macmacaanka. Laakiin ha u isticmaalin wax bur ah oo aad u baahan tahay, ama caanaha ayaa laga yaabaa inay soo baxaan aad u adag.
- Kareemka ka soo gaabi sidii wada jir u dhow intii aad awoodi kartid si aad u yareyso maqaarka soo haray. Waad sii deyn kartaa kuwan soo haray. Hase yeeshee sidan oo kale waxay ku adkeyneysaa glutens, iyo kakoobyada laga sameeyay buqashooyinkan dillaacsan ayaa u muuqda mid aad u adag.
Waxa aad u Baahantahay
- 8 oz subagga aan sinnayn (2 sticks)
- 1 ½ koob oo sonkor ah oo la kariyey, oo lagu daray dheecaan
- 1 qaado oo cusbo ah (cusbada miisaanka, ma aha Kosher cusbo)
- 1 ukun weyn
- ¼ koob caano ah, oo lagu daro in badan oo lagu dhaqo kereemooyinka dushooda
- 1 qaado oo shaaha laga soo saaro bakteeriyada
- 1½ qaado qaado budada dubista
- 5 koob oo bur ah oo cake ah, ama 4 2/3 koob oo bur ah oo bur ah, ama 4/4 koob oo ah dhammaan waxyaabaha ugu sarreeya,
- 2/3 koob oo budada kookaha ah
Sida loo sameeyo
- U ogolow dhamaan maaddooyinka in ay yimaadaan heerkulka qolka ka hor inta aadan bilaabin.
- Isticmaal xakamaynta ciriiriga mashiinka taagan, kariimka subagga, sonkorta iyo cusbada xawaare hooseeya.
Fiiro gaar ah: Inta aad kakooban tahay maaddooyinkaas, hawada aad ku biiri doonto, waxay ku siinaysaa qadar fudud. Haddii aad rabto cookie chewier, kariimka oo kaliya ku filan inaad isku dartid maaddooyinka. - Ku dar ukun, caanaha, iyo basbaaska iyo isku dar ilaa inta lagu darayo.
- Kala saar burka, kookaha , iyo budada dubista isku jir digsi gaar ah.
- Ku dar maaddooyinka qalalan si aad ugu qoydo maaddooyinka iyo isku dar ilaa inta ay ka kooban yihiin.
- Ku duub cajiinkii oo caag ah iyo qabow qaboojiyaha ugu yaraan 30 daqiiqo. Si tartiib ah ula raaca cajiinka intaad ku duubeyso. Dhaqdhaqaaqa cajiinka ayaa xayiray keegyada.
- Foorno ku samee 375F.
- Diyaarso boorsada dubistaada adigoo ku subjeeda subagga ama gaabinta ama ku duuduub warqad xoqan. Ama isticmaal mashiinka sicirta silikoon, taas oo ah farsamada aan ugu jecel yahay.
- Qudheeca cajiinka la kariyey, u wareeji shaqaale firfircooni leh ama qashin tuubo ah oo isticmaal foojigno boodi ah si aad u rogrogdo xajka xajka ah: qiyaastii siddeed meel oo dhumuc ah.
- Iska yaree cookie-yada oo ku dhaji xaashida dubista. Xasuuso, u goo wadaag sida ugu dhow ee aad awooddo.
- Isticmaal burushka kareemka, ku dhaq dhogorta kariimka caanaha oo ku rush dusha sare ee sonkorta.
- Dubo 8-10 daqiiqo ama ilaa geesaha iyo dusha sare ee buskudka ayaa si tartiib ah u bilaabaya in ay soo jiidaan bunal dahab ah.
- Marka kariimadu ku filan yihiin inay qabtaan, laakiin weli diirran yihiin, ka saar digsiga oo ku qabo qaboojiyaha. Waxaad cuni kartaa sida ugu dhakhsaha badan marka ay qabow ku filan yihiin in aysan afkaaga gubin. Ama haddii aad ku kaydin doonto, hubi inay si fiican u qaboojiyeen.
Cuntada ayaa sidoo kale laga yaabaa in lagu kala qaybiyo .