Focaccia (waxaa lagu magacaabaa "Fuh-KA-cha") waa nooc ka mid ah roodhida macaan ee Talyaani lagu dubo ee kuxan duuban. Cajiinka focaccia waa la dubay saliid saytuun ah waxaana mararka qaar la gooyaa geedo yaryar iyo khudaar kale.
Halkan waxaa ah Cunto-tusmooyinka Rosemary Focaccia.
Cuntada Focaccia waxaa la sameeyaa iyada oo la isticmaalayo bur bur xoog leh , sida burka oo ku jirta gluten sare. Cajirtu waa la jarjaray, oo la geliyey godka warqadda kadibna la riixay qadar macquul ah oo saliid saytuun ah.
Ka dib marka la xaqiijiyo cajiinka, niqiyuhu wuxuu isticmaali doonaa faraha si uu u cadaadiyo yar yar oo jilicsan oo cajiinka ah focaccia. Kalluunka focaccia ayaa markaa ka dibna lagu daraa milix aan qalafsaneyn iyo geedo yaryar, marar badan lafaha, iyo wax kasta oo kale. Iskuxidhka rootiga focaccia ee caadiga ah waxaa ka mid ah saytuunka, boqoshaada, basasha cagaaran ama yaanyo.
Cuntada Focaccia waa la cuni karaa marka la cuno ama la jarjaray oo loo isticmaalo samaynta sooska. Nooca macaan ee focaccia ayaa ku jira sabiib iyo iftiin yar oo sonkor ah.
Misspelling caadi ah : Foccacia