Waxaa jira cuntooyin ingiriis ah oo raaxo leh oo ku raaxaysanaya magacooda, mana jiraan wax ka badan kuwa farmaajada toastie. Waxaa la mid ah qowlka doofaarka (bacon sandwich) ee toastie waa midka ka dhigaya qof walba dharka (ilaa laga gaaro dabcan, aadan jeclayn jaan).
Caan ka mid ah toastie waxay ka timaaddaa sahlanaanta iyo xawaaraha ah ee samaynta midda - Tani waa inay noqotaa mid ka mid ah cuntooyinka ugu fudud ee weligeed ah - iyo hal-abuurka ah doorasho aan dhammeystir lahayn ee rootiga, caanaha iyo buuxinta isku dhafka.
Waxaa jira mashiinno toastie ah ama kuwa cayayaanka leh ee sandwich, laakiin si daacad ah, uma baahna in loo tago kharashka iibsashada mid ka mid ah kuwan. Dhammaan waxa loo baahan yahay waa shey aan rasmi ahayn, ama digsi naxaas leh haddii aad rabto in qaabka cawska ee roodhida. Tani ma beddeli doonto dhadhanka, laakiin hubaal muuqaal qurux badan.
Cuntadan waxaa loogu talagalay soosaarida farmaajada fudud, laakiin eeg wax ka bedelka hoose si aad u dhiirigeliso!
Waxa aad u Baahantahay
- 4 xaleef rooti ah (tayo wanaagsan)
- 1 qaado oo saliid lagu daray
- 4 qaado oo farmaajo Cheddar ah
- Saliid (dhadhan)
- Yar yar oo basbaaska madow
Sida loo sameeyo
- Ku bilaw dhuunta hal dhinac dhinac kasta oo rooti ah. Isticmaal rooti tayo fiican leh tani waxay si wadajir ah u qabanaysaa markaad wax karineyso oo aad u abuureyso kiis adag oo jajabka dhalaalaya.
- Cuntada jiiska Cheddar adigoo adeegsanaya hawaag yar oo dalool leh - haddii aad isticmaasho dalool yar, jiisku si dhaqsi ah ayuu u dhalaalayaa ka hor inta aan la cunin rootiga. Qaybi farmaajada inta u dhaxeysa laba xabbadood oo kibis ah, adigoo ku dhejinaya dhinaca aan cagaha lahayn.
- Xilliga oo leh milix yar iyo basbaas.
- Ku dabool qaybta labaad ee roodhida, dhinaca aan hoosta u dhigin.
- Iska ilaali duufaankaaga ama digsiga qaboojiyaha si kulul, laakiin ha cabin sigaarka. Isticmaal aaladda caagagga ama kalluunka kalluunka, laba lakab oo ku rid digsi kulul (waa inay yar yahiin marka ay garaacaan digsiga, haddii aysan digsigu ahayn mid kulul). Si tartiib ah ugu riix sanduuqa sanduuqka leh miyir beelka, ha ka walwalin haddii jiisku yar yahay. Karso dhowr daqiiqadood hal dhinac oo cadaadinaya marba mar, ka dibna dib u rog oo ku celi dhinaca kale.
- Ka saar digsiga marka jajabka ay bilaabaan inay dhalaalaan oo ay kibistana u rogaan bunni dahab ah.
- Iska jar si xawli ah labo ilaa iyo isla markiiba u adeega tuubo kulul.
Fikradaha ku saabsan Samaynta Cunto Nadiif ah oo British ah:
Cheese: Vary farmaajada, laakiin ku hay Ingiriisi. Isticmaal kaliya jajab xoogan, mid adag ama jajab ah sida Cheddar, Wensleydale, Red Leicester ama Cheshire. Caanaha jilicsan ayaa la isticmaali karaa, laakiin si taxaddar leh u dhaqal sida ugu dhaqsiyaha badan u dhalaali doonto. Caanaha buluuga sidoo kale waxay sidoo kale si fiican u shaqeeyaan, laakiin waa inaad hubisaa in uu yahay mid qaan gaar ah iyo mid adag.
Rootiga: Sida horey loogu soo sheegey, waxaad isticmaashaa raashin tayo wanaagsan leh oo cad cad, macaan, ama roodhida leh. Sourdough ayaa sidoo kale si fiican u shaqeynaya!
Buuxinta: Kuwani waa kuwo aan dhammaad lahayn, laakiin isticmaalaan qaacidada jiiska jilicsan oo ku dar sidan soo socota:
- Ham - isticmaal jeex jeex weyn oo caleemo ah cantaan kasta oo kobciya sida kor ku xusan.
- Ciridka hilibka doofaarka la kariyey.
- Xoogaa khudradda la jarjaray, basasha ama yaanyada (ama ha ahaato mid ciriiri ah oo iskuday dhammaan saddexda).
- Qoollo dhaadheer ah oo la isku qurxiyo ama baakad ku raran dhinaca midka aan la cayimin.
- Noocyo la jarjaray oo la jarjaray oo la rusheeyey.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 46 mg |
| Sodium | 493mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 10 g |