Iyada oo kaliya afar qaybood, waxaad abuuri kartaa fudgein oo lagu daro dhadhanka shukulaatada iyo subagga lawska. Isku day takoortaan adigoo isticmaalaya shukulaataha lakabka shimbiraha fudfudud iyo inaad aragto haddii aad ku qanacsan tahay in ay tahay caajis, taajir iyo dhadhan. Waxay u badan tahay inay noqoto mid jecel qoysaska, waxaana laga yaabaa in lagu weydiisto inaad sameyso koox kale oo ka duwan sida aad u maleynayso! Maskaxda Ku hay; Tani waa nooca fudud ee cunto karinta. Nooc kale oo qoto dheer oo adag ayaa jira .
Ma rabtaa inaad sameyso fudaydin? Isku day inaad diyaariso dufin ballaaran adoo labalaabaya khudaarta. (Ha ilaawin inaad u baahan tahay digsi weyn, 9-ilaa 13-injir oo dherer ah waa inay shaqeeyaan). Tani waa fikrad fiican maxaa yeelay fudaydhku waa mid aad u caan ah oo laga yaabo inuu baabi'iyo wax yar. Labada dhinacba way kufilan yihiin haddii aad qorsheynayso inaad ku abaalmariso, sidaad sidaas u samayn lahayd adiga oo wali wali ku haynaya naftaada.
Dhuxul Shukulaato leh Boorso Laba ah
Cuntadani waxay ku lug leedahay isticmaalka kuleyliye laba ah. Haddii aadan haysan karin kuleyliye rasmi ah, waxaad abuuri kartaa adiga. Si taas loo sameeyo, kaliya isticmaal digsi ama baaqi ku daadi gudaha gudaha digsi weyn oo biyo leh. Mishiinka ka sarreeya dheriga biyaha waa in uu ku haboon yahay sidaa darteed qasaca kama baxsana karo kuleylka. Ha u ogolaan biyaha karkaraya in ay taabtaan digsiga ama foornada sare; waxaad rabtaa inaad si tartiib ah u kuleysatid isku dar ah laakiin ha gubin.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo jajabyo shukulaato ah oo macaan
- 1 koob oo ah subagga looska laga sameeyey
- 1/2 koob subagga
- 1 koob oo ah sonkor budada ah (sifted)
Sida loo sameeyo
- Ku wareeji digsi 8-inji oo leh foorno iyo ku dar daboolka subag qabow. Tani waxay ka hortagi doontaa subagga shukulaatada shukulaatada fudayd ka soo baxa dufanka.
- Boorsada labanlaaban, waxay dhalisaa shukulaatada, subagga looska, iyo subagga. Walaaq dhammaan maaddooyinka si aad isugu daraan si siman.
- Marka xigta, isku walaaq sonkorta ilaa ay ka dhalaaleyso. Tani waxay abuurtaa fududeeynta.
- Ku shub isku dar ah dhamaystirta digsiga la diyaariyey.
- Ha u diyaarso oo jarjar gawaarida. (Foornada lakabka shukulaatada shukulaatada waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha, waxay u adeegtaa qabow ama heerkulka qolka.)
Isbeddel Delicious to Try
Haddii aad rabto inaad ku darto wax yar oo dheeri ah, isku day in aad ku darto 1/2 qaado shaah laga soo saaro bakeeriga aad jeceshahay (1 qaado shiidan haddii aad labeentaayo cuntada). Waxay qaadan kartaa wadarta guud ee qaddarka ilaa shan, laakiin kama dhicin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 222 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 16 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 4 g |