Mararka qaarkood waxaad raadineysaa salad baradho ah, ha ahaato adiga ama qof qoyskaaga ka mid ah ma jecla majones, ama sababtoo ah waxaad u adeegeysid makhaayad, ama urur kale oo dibadda ah, oo aadan rabin inaad ka baxdo salad oo laga sameeyay shimbirta qorraxda kulul. Labada dhinac, midkani wuxuu ku haboon yahay biilka. Ka tag khamriga cad haddii aad ka walwalsantahay qadarka yar ee khamriga carruurta.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 rodol oo barandho ah
- ½ koob saliid saynis ah oo dheeraad ah
- 1 qaado oo ah iniin khardal ah
- ¼ koob khamri cad qallalan (ikhtiyaar)
- ½ koob qasacadaysan
- 1 qaado shiil ama cusbo aan qalafsan, ama dhadhamin
- ½ qaado subag yar oo basbaaska madow, ama dhadhamin
- ½ koob caanaha la jarjaray, cagaarka cad iyo cagaarka
- ¼ koob jarjar cusub oo la jarjaray
Sida loo sameeyo
- Peel ama shubi baradhada oo ku jar jarjar 1-inch. Ku rid buush ay ku jiraan biyo si ay u daboolaan 2-inch. Biyo ku karkari kuleylka kuleylka sare leh, yareeyo kuleylka ku saabsan dhexdhexaadinta, kari siib barandhada si tartiib ah ilaa ay ujiraan oo ay ku mudan karaan mindi fiiqan. Ka daa iyo ha qabow yar.
- Dhanka kale baaquli weyn, ku dar saliida saytuunka, khamriga cad (haddii loo isticmaalo), Dijon mustard, shimbir, iyo milix iyo basbaas. Ku dar barandhada diirran oo tartiib tartiib ah ilaa bataatadu si fiican u daboolaan dhaymada. Isku qabso wax yar, ka dibna si tartiib ah iskugu dar mashiinka iyo kiriimka. U adeegso heerkulka qolka.
Talooyinka Quraac:
-Waxaad ku dari kartaa xawaashka kale ee duqadda ah ee saladhka, sida oregano, miro, feeraha, marjoram, ama sage.
-Ku dar googo gaduud ah oo loogu talagalay midab kale oo midab leh.
-Ku celcelis ahaan la jarjaray ayaa sidoo kale ka dhigaya mid ku haboon, oo ku daray xoogaa gaaban.
Waxa Ay Sameyn Karaan:
Isticmaal mindi ku habboon si aad u leexiso mashiinnada, oo aad jarjartid dhir (Tiffany ku dar mindi yar oo ka timid Amazon). Cabbiraad iyo qaso labiska.
Sidoo kale haddii aad rabto in aad karisid bataatooyinka hal-jibbaarada yaryar, marka bataatadu ay qaboojiyaan, carruurta caan ayaa iyaga ku jarjartey mindi, hadda waxay yihiin jilicsan.
Maxay yihiin Yukon Gold baradhada?
Yukon Gold Goldot waxay u egtahay qiyaasta, laakiin waxay leedahay dhar-qurxin weyn iyo dhadhan yar oo dhadhan leh marka la kariyey. Waxay heystaan jilicsan jaale-huruud ah, waa la karin karaa si kasta oo loo malayn karo. Maqnaanshaha kaydka maqaarku wuxuu ilaaliyaa wax ka badan nafaqooyinka.
Fiiri firfircoon, si fiican u qaabeysan, baradhada si siman. Iska ilaali xayawaanka cagaaran (taas oo ay sababtay qorraxda iftiinka) taasoo keeni karta dhadhan qadhafi ah. Iska ilaali baradho kasta oo muujiya calaamadaha soo daadsho, boodboodka, lafdhabarta ama gooyo. Ku kaydi meel qabow oo si fiican u hawo leh halkii laga qaboojin lahaa qaboojiyaha.
Isku day cuntooyinkan barafka ah ee kale: Dareemka Cagaarka ah ee la kariyey, Salad baradho ah leh Salad iyo Fresh Thyme, Mashed Yukon iyo Baradho macaan leh Sauteed Leeks, iyo Barooto Dufan ah Baby.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 292 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 436 mg |
| Carbohydrateska | 28 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 3 g |