Sunchokes, oo sidoo kale loo yaqaan 'artichokes Jerusalem' ayaa gabi ahaanba dhadhan fiican leh marka la qaboojiyo, iyo in ay si fiican u soo qaadaan shaashado qurux badan. Haddii aad daraasad u samayso hilibyada, vegans ama aan, qorraxda qorraxdu waxay noqon doontaa mid lagu soo dhaweeyo raashinkaaga cuntada.
Eeg sidoo kale: Waa maxay qorraxda?
Waxa aad u Baahantahay
- 2 rodol
- sunchokes (la jarjarey jarjaran ½ inch)
- 1/4 koob saliid saytuun ah (ama saliid gabbaldayaha, caday)
- Dash cusbo (ama dhadhamin)
- Basbaaska (ama dhadhamin)
Sida loo sameeyo
Roodhadhka qorraxdheer si fiican u saliidda saliidda leh labada dhinacba. Daadi waxoogaa cusbo ah iyo basbaas, dhadhami, oo si toos ah ugu rid meesha kuleylka leh ee kulul.
Kari ilaa 6-8 daqiiqo, u rog sida loo baahan yahay illaa qorraxxiradu ay jilicsan yihiin oo si fiican u calaamadeeyaan. Xilliga cusbo iyo basbaas dheeraad ah oo dhadhamiya, oo u adeega kulul.
Ku raaxeyso qorraxda qorraxda!
Ma raadineysaa raashin khudradeed ama khudradeed oo badan? Fiiri dheeraad ah!
Halkan waxaa ku yaal cuntooyin badan oo khudradeed iyo khudradda cagaaran .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Carbohydrateska | 9 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 1 g |