Kabobs waxay leeyihiin awoodo suugaan ah oo loogu talagalay carruurta. Cuntada saxda ah ee loo adeegsado saxan ma lahan wax racfaan ah. Laakin waxaad ku dhejin kartaa maqaar iyo voila! Si dhakhsa ah, waxay noqotaa dhadhan fiican. Kani waa kiiska marka aan dhejiyo digaagga. Basbaaska gaduudka iyo basal guga waxay ku daraan midab qurux badan oo ah kabobdhigyada digaaga.
Ku darso kabadhada digaaga ee shishiinka leh saladh iyo salad baradho saliideed loogu talagalay gudaha gudaha ama dibedda cuntada lagu nadiifiyo.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 illaa 2 rodol oo naaso dufan ah, oo aan nadiif ahayn digaaga, jarjar 1-inch
- 1 basbaas cas oo yar yar, jarjar geli 1-inch
- 4 ilaa 5 gawaarida guga, jarjar 1-inji
- 1/2 koob oo cabitaanka casiirka ah
- 2 qaado oo ah suugo subag
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 qaado malab
- 1 qaado oo budada toon ah
- 1/2 shaaha shimbiraha casaanka ah
Sida loo sameeyo
- Isku darka digaagga, basbaaska cas iyo basasha ee baaquli dhalada.
- Isku diyaari maaddooyinka ku haray. Ku daadi digaaga iyo khudradda, u jeestaan si wanaagsan. Qaboojiyaha 20 illaa 30 daqiiqo.
- Diyaarso kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah, ama kuleylka birta dhalada ee kuleylka kuleylka leh.
- Mawduucyada digaaga ee digaaga iyo khudradda (xusuusnow inaad ku qoydo qulqulka qoryaha qulqulka biyaha ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor isticmaalka si looga hortago gubashada).
- Baro kareemo digaag ah 10 ilaa 15 daqiiqo ilaa digaag la kariyo oo casiirkuna cad yahay.
Ku dhaji tuubooyinka digaaga ee bariiska .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 305 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 71 mg |
| Sodium | 542 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 24 g |