Raadi qashin yar oo shukulaatada fudfudud oo leh nacasta iyo dhadhanka fudud ee hore, laakiin xawaaraha iyo fududaanta casriga casriga ah? Fiiri dheeraad ah!
Stovetop Fudge waa sahal fudud oo fudfudud oo ka soo baxa 10 daqiiqo oo aan u baahnayn garaac dheer ama qalab khaas ah. Waa sahal, wax yar oo qaali ah, oo leh dhadhan shukulaato qani ah iyo qallafsanaan, dhar-daaqsinka-afkaaga.
Waxaan leenahay noocyo kala duwan oo fudfudud oo kale ah si loo sahamiyo, sidoo kale. Haddii aad raadinayso sahlan oo sahlan, Microwave Fudge waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan goobta oo ay isu yimaadaan dhowr daqiiqadood. Si aad u heshid qaac aad u dhaqameed fudfudud, tijaabi Shukulaatada Noodhexe-Fudud-Old-Fashioned - midkani waa sida awoowe loo isticmaalo! Waxaa sidoo kale jira noocyo kala duwan oo fudfudud badan oo la heli karo, oo ay ku jiraan Cherry Chip Fudge, Kukiyada iyo Cream Fudge , iyo Chocolate Fudge German.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 koob oo kareem (culus ama xajin)
- 1/2 koob oo sharoobada hadhuudhka (iftiinka)
- 3 koob oo ah / 18 oz qado shukulaato ah (shukulaatada semi-macaan, ama shukulaatada)
- 1.5 koob sonkor ah (budo)
- 2 dabiici ah oo laga sameeyey bakteeriyada
- 1/2 koob oo qasac ah (toasted la jarjaray)
Sida loo sameeyo
1. Diyaari digsi 8x8-inch adigoo ku duubaya foornada aluminium iyo ku buufinta caaggu ku buufin buufin leh.
2. Isku dar kariimka iyo sharoobada hadhuudhka dhexdhexaad dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah. Walaaq inta isku darka ah ee kuleylka ah, ka dibna isku darka isku kari ilaa kiilo hal daqiiqo ah.
3. Ka dib hal daqiiqo oo karkariyo, ka saar digsiga kuleylka oo walaaq bacaha shukulaatada ama shukulaatada jarjaran, kareyso si joogta ah illaa shukulaatada ka dhalaalayso oo isku dhafku waa siman yahay.
4. Ku dar sonkorta budada oo walaaq ilaa inta isku dhafku uu yahay mid sahlan iyo sonkorta ayaa lagu darayaa. Ugu dambeyntii, ku dar walxaha basbaaska iyo hargaha la jarjaray, walaaqana ilaa walaaqyada loo qaybiyo fudaydka.
5. Shukumiga u daadi digsiga diyaargarawga ah oo u siman xitaa daaha. Qaboojiyaha nuugo ilaa inta ay adag tahay, ilaa 2 saacadood.
6. Marka fudfududka la dhigo, ka saar fudgeeraha digsiga adigoo adeegsanaya quraarad ah. Isticmaal mindi weyn oo hilib shub ah si aad u gooyso nacnaca meelo yar yar. Wixii dhadhanka ugu wanaagsan iyo soo saarista, u adeegso fudgeeyn heerkulka qolka. Stovetop Fudge waxaa lagu keydin karaa weelka hawada ee heerkulka qolka illaa hal usbuuc.
Kala duwanaansho : Isku day inaad ku darto isku-darka kale ee isku dhafan, sida noocyada kala duwan ee nuts, miro la qalajiyey, ama qanjaruufo qoyan. Xitaa waxaad heli kartaa hal-abuur iyo ku dar nacas kale, ama qaybo karis ah oo la jarjaray!
Riix halkan si aad u aragto Dhammaan Waxyaabaha Fudge ee Fudge!