Cadaan cad ah waa cabitaan espresso oo lagu sameeyay tallaal espresso ah iyo labo darajo oo caano ah. Waxay qaadataa wax yar oo xirfad ah si ay u diyaariso, laakiin markaad moodeysid qashinkaas, waa sahlan tahay in la sameeyo marwalba cabitaan dheeri ah oo marmar ah.
Qaybaha maaddooyinka ee ku jira qandadan waa 1 adeeg. Kaliya laba jeer, saddexleh, ama afaraad iyaga oo siinaya dhalid ka weyn.
Waxa aad u Baahantahay
- 1
- Iskuday Espresso
- 2 shaandho ayaa caanaha lagu daray
Sida loo sameeyo
- Soo jiid jeeg 1 espresso.
- Markaad jiideyso irbadda, subag caanaha . Sida caanaha caanaha ah, isticmaal digo si aad ugu duubo microbubbles ka sarreeya qashinka qandhada ilaa hoose ee qashin qubka. Tani waxay abuuri doontaa nacfac aad u badan, oo ah qoyaan badan oo qumman ee cabitaankaaga.
- Isku dar labada maaddooyinka. ( Farshaxanka Latte ee la dooran karo) Caanahaaga gurigaaga ah waa in ay leeyihiin qiyaastii 1/4 inch oo caano caanaha ah.
Heerka Cadaanka iyo Laatinka
Starbucks wuxuu sharaxaad ka bixinayaa caddadkooda caadiga ah sida "Meelo badan oo loo yaqaan 'espresso' oo ah qiyaasta qumman ee caanaha oo caanaha laga dhaliyo si ay u abuurto mid aan aad u xoog badan, oo aan kakan lahayn, dhadhan sax ah.
Inta badan qaxwaha, caddadka caadiga ah wuxuu ka yar yahay latte. Hase yeeshee taasi micnaheedu maaha in caddaan midabkiisu yahay mid yar oo latte ah.
Sidaa daraadeed, haddii mid kasta oo cadaan ah uu leeyahay espresso, ka dibna waxa ka dhigaya midab cad oo ka duwan latte waa habka caanaha loo diyaariyey oo loo shubay. Dadka badankoodu way illoobaan sida caanaha wanaagsani ay u yihiin qaxwad fiican. Marka caanaha la jeexjeexo qashinka qubeyska waxaa jira saddex lakab kuwaas oo ah:
- Caanaha dareeraha ah ee kuleylka ah ee hoose ee qashinka
- Microfoam Velvet ee dhexe ee kareemka (kuwani waa goobooyin aad u yar)
- Fare xoqan (kuwan waa xumbooyin waaweyn)
Nidaamka muhiimka ah ee "jimicsiga" caanaha lagu dhejiyo, isku dhufashada iyo gaabinta waxaa loo sameeyaa si loo xoojiyo xaddiga mikrofoam lafdhabarta adoo isku dhajinaya goobooyin waaweyn iyo caano dareere ah. Haddii aanad ku dhicin waxna dhicin, weli waxaa jiri doona mikrofoam qaar ka mid ah, laakiin marnaba ma ogaan kartid koobka sababtoo ah waxay ku lumi doontaa dareeraha iyo / ama maraqa.
Qarsoonaanta caanaha lo'da ah waxay ilaalinayaan cirifka tooska ah ee caanaha (kaas oo ka farxiya buuqa oo aad maqashid kafateeriyada mashquulka ah).
Farqiga ugu weyn ee u dhexeeya cabitaannada ayaa soo baxa marka qiiqa la dhammeeyo oo waa waqtigii lagu shubi lahaa cabitaanka. Barista wanaagsan ayaa caanaha caanaha laga dhajin doonaa ku dhajin doonaa maraqa maraqa dareeraha, isla markaana abuuraya qashin yar oo dheecaan ah oo microfuumo ah. Qaarkood waxay ku xiri karaan qashinka miiska si ay u noqdaan kuwa ugu xun ee xumbada ugu weyn ee kor ku xusan (sida qayb ka mid ah caanaha lagu daro). Laakiin tani waa mid aan loo baahnayn haddii aad caanaha ku dhex mari karto si habboon.
Wax badan oo ku saabsan Espresso
Espresso waa qaxwada oo ay ku qasbeen biyo yar oo karkarin ah oo cadaadis ah iyada oo loo marayo digirta qoyan ee caanaha.
Espresso guud ahaan waa ka weyn tahay qaxwada oo ay soo qaadaan habab kale, waxay leeyihiin xoojin badan oo ah ganaaxyo kala duwan oo la kala diri karo, oo ay ku dhacaan dusha sare (xumbo leh iskudhaf qasan).
Iyadoo ay sabab u tahay geeddi-socodka dalagyada diyaarsan, dhadhanka iyo kiimikooyinka koobabka caadiga ah ee espresso ayaa aad u xoogan. Espresso sidoo kale waa saldhiga cabitaanada kale sida caffe latte, cappuccino, caffé macchiato, caffé mocha, white flat, ama caffe Americano.
Espresso waxay leedahay caffeine ka badan mugga halbeegyada ka badan inta ugu badan ee qaxwaha kafeega ah, laakiin, inta cabbirka caadiga ah ee la adeegsado waa mid aad u yar, wadarta guud ee kafateinka wuxuu ka yar yahay bakeeriga cabbirka qadarka ah. Inkastoo cabitaanka qaxwada ee cabitaan kasta oo qaxwada ah uu ku kala duwan yahay qiyaasta, bean, habka duban iyo waxyaabo kale, nuxurka maqaarka ee espresso iwm.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1195 |
| Total Fat | 64 g |
| Fatuurad la ruxay | 36 g |
| Fat | 16 g |
| Kolestarool | 195 mg |
| Sodium | 846 mg |
| Carbohydrateska | 94 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 62 g |