Macmacaanka Casiirka Casriga ah ee Khudradda

Tani macmacaaniga ah ee maraq macaanku waa mid madadaalo leh oo macaan. Waxaa la sameeyey iyada oo la adeegsanayo habka asaasiga ah ee loo sameeyo maraqa saafiga ah , dhumucdiisuna ay ka soo baxday dabacasaha dabiiciga ah iyo sidoo kale baradho dheeraad ah.

Waxa aad u Baahantahay

• 1 karootiga lafaha
• 1 baradho dhexdhexaad ah
• 2 qaado oo sabir aan saliid lahayn
• 1 basal dhexdhexaad ah (diiray oo qiyaastii la jarjarey)
• 1 toon qashin (xoqan oo la jajabiyey)
• 1/2 koob oo khamri cad qallalan
• 1 quartar ah qudaar ama qudaar
• milixda (dhadhanka)
• boodhka cadcad (dhadhamin)

Sida loo sameeyo

1. Peel karootada, ka dibna jarjar xagga sare iyo hoose. Iska yaree dabacasaha (qiyaastii) xabbo isku mid ah, qiyaastii ½ injir ilaa 1 inji, oo ku xiran dhexroorka. Ha ka welwelin qiyaasta saxda ah - markhaatiga mar walba waa la nadiifiyaa. Waxaannu rabnaa inaanu googooyi noqonno qiyaasta labiska si markaa loo kariyo si siman.
2. Peelka barandhiga googoo jarjaree qiyaasta isku mid ah sida dabacasaha.
3. Dheriga maraq xoog leh, diirran subagga kuleylka hooseeya ilaa heer dhexdhexaad ah.

1. Ku dar basasha, toonta, iyo karootada iyo kari ilaa 2-3 daqiiqadood ama ilaa basasha ay yar tahay tartiib tartiib ah, oo walaaqaya si joogto ah ama ka yar.
2. Ku dar khamriga oo isku kari ilaa daqiiqo kale ama laba jeer ama ilaa khamriga u muuqda in uu yaraaday nuska.
3. Ku dar saamiyada iyo baradhada. Kordhi kulaylka ilaa dhexdhexaad ah oo keen kari. Ka dibna kuleylka dabka kaddibna isku kari ilaa 15 daqiiqo ama ilaa karootada iyo baradhadu ay jilicsan yihiin oo ay si fudud ugu duubi karaan mindi. Ha u ogolaanin inay si fudud u helaan.
4. Ka saar kuleylka iyo nadiifinta sheyga, ka shaqeynta gudaha kooxo haddii loo baahdo.
   Tilmaam: Isticmaal xannaanada marka aad ka shaqeyneysid qalabka kuleylka ah ee sheyga sida mashiinka kulul mararka qaarkood ku dhuujin karo daboolka. Ku bilaw xawaaraha gaaban ee leh daboolka yar yar ee dabka si aad u istaagto wax kasta oo huurka ah, ka dibna dabool daboolka oo kordhiya xawaaraha isku dhafka.
5. Dib ugu soo noqo maraq dhoobo ah dhoobada oo mar kale mar kale ku kari, adoo ku daraya maraq dheeri ah ama saad si aad u hagaajiso dhumucda haddii loo baahdo.
6. Xilliga la dhadhamiyo cusbo cusbo iyo basbaaska cad .
7. Waxaad ku qurxineysaa weel qafiif ah oo isla markiiba u adeega.

Isbeddelada:

• Isku day inaad ku darto ¼ koob of ginger ginger cusub oo ay weheliso basasha iyo toonta.
• Ama, ka dib markaad u baahato, ku dar 1 Tbsp cawskaaga cusub ka baxa ka hor inta aadan keenin maraq mar kale.
• Ama, walaaq ¼ koob kareemka kulul galay maraq ka hor intaadan u adeegin.
• Maraqku wuxuu ku sii dari karaa bariiska halkii baradho ah. Kaliya beddel 1/3 koob oo bariis ah oo aan la dubin oo baradho ah, kaddibna maraqi maraq ilaa bariiska uu jilicsan yahay.