Ukunta qallalan waxay u egtahay in ay u egtahay cunnadda farta ee fudud ka soo da 'da. Laakiin ukunta dhabta ah ee aadka u weyn ayaa noqon kara mid macaan leh oo qurux badan, waxkasta oo ka soo jeeda dhinacyada isboortiga. Tani waxay caleemaha ukumaha ukumiqatay waa mid run ah.
Si aad u sameyso buuggan ukunta ukunta, waxaa laga yaabaa inaad doonaysid inaad dib u eegto farsamadaan si aad u sameysid ukumo adag oo aad u kakooban.
Ogow: ukumaha jilicsan ayaa adkeynaya diirka. Sidaa daraadeed natiijooyinka ugu wanaagsan markaad ukumiiga ukumiiga ah, isticmaal ukumaha ku jira qaboojiyaha muddo toddobaad ah ilaa 10 maalmood.
Waxa aad u Baahantahay
- Hal darsin oo ukun adag oo la kariyey
- ½ koob majones
- 1 qaado oo cabitaan liin
- ½ qaado shaah qallalan
- 1 qaado shaah Suugo ah
- Kosher cusbada, dhadhanka
- Baasboorka cad, si dhadhan
- Basbaaska Cayenne, dhadhanka
- 1 qaado qaado oo jar jartey
- chives , for qurxinta
- Garnish: paprika
Sida loo sameeyo
- Peel ukunta oo ku dhaji dhererka kala badh. Ka saar xaashida oo ku rid baaquli isku dhafan .
- Kala xoqin jaallaha ukunta leh fargeeto ama masax baradho. Si aad u hesho cufnaan dheeraad ah oo dheellitiran, waxaad ku xakameyn kartaa jaakadaha la jajabiyay iyada oo loo marayo qalajiyaha mesh ama shaandho, laakiin tani ma aha mid gebi ahaanba lagama maarmaan ah.
- Ku dar majones, liin, khudradda iyo digirta Worcestershire oo isku dhafan ilaa inta la siman yahay.
- Xilliga isku dar ah ee la dhadhamiyo cusbo Kosher , basbaaska cad , iyo basbaas cayriin.
- Hadda waxaad si taxadar leh u daadi kartaa isku darka qaybta cad ee ukunta. Laakiin si aad u aragto dheeraad ah oo qarsoodi ah, isku ururi isku dar ah ee ukunta adoo isticmaalaya boorso dhejis ah oo leh calaamadda xiddigga.
- Boorash oo leh paprika iyo ku rushaysaa chives oo jar jartey.
Fiiro gaar ah: Fikrado kala duwan oo ay ka mid yihiin dhejinta , bacriminta dufanka, duufaanka digaaga, geedo la jarjaray, hilib doofaar leh (hilib doofaar iyo ukun!) Ama xataa rash. Wixii soo bandhigid xafladeed, waxaad isticmaashaa noocyo kala duwan oo ku saabsan ukunta ukunta.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 106 mg |
| Sodium | 85 mg |
| Carbohydrateska | 0 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 4 g |