Sida loo sameeyo Cuntada loo yaqaan "Puréed"

Inkastoo ay jiraan kala duwanaansho badan oo ka reeban nidaamka soo socda, kuwani waa tallaabooyinka guud ee lagu sameeyo maraqa saafiga ah ee laga helo khudaarta cagaaran sida karootada, caannooleellada, celery, asparagus iyo wixii la mid ah.

Waqtiga loo baahan yahay: 30 daqiiqo

Halkan waa sida

1. Iska yaree subagga yar oo ka hooseeya kuleylka hoose ee dhoobada.
2. Iska ilaali basasha iyo aromatics kale (tusaale, suufka iyo / ama toon) oo ay weheliso qaybta khudradda ugu muhiimsan ee maraqyada, qadar yar oo subagga ah oo ka sarreeya kuleylka hoose ee dhoobada daboolan. Dhawr daqiiqadood ka dib waa in la jilciyaa, oo basasha waa inay u ekaataa jajab. Nidaamkan waxaa loogu yeeraa dhirta khudaarta.

1. Ku dar khamri cad oo qallalan sida shariib, bero, chablis, ama chardonnay. Karso dhowr daqiiqadood, ilaa khamriga wax yar la yareeyo.
2. Ku dar saamiyada (sida kaydka cad, digaaga digaaga ama kaydka qudaarta ) iyo baradho la kariyey. Soo qaado karkar, ka dibna yareeyo kuleylka oo isku kari ilaa ilaa khudradda iyo baradhadu ay yihiin kuwo jilicsan oo laga xiri karo mindi, laakiin ma ahan mid miyir la'aan ah ama kala jajaban.
3. Ka saar maraq laga bilaabo kuleylka iyo nadiifinta sheyga, ka shaqeynta gudaha kooxo haddii loo baahdo.
4. Maraq ku noqo dheriga oo adeecsanaanta joogtada ah haddii loo baahdo adoo ku daraya dheecaan badan.
5. Ku noqo kumbiyuutar. Kareemada kulul ayaa sidoo kale laga yaabaa in lagu daro marxaladan haddaad rabto. Isku hagaajin adigoo isticmaalaya cusbo Kosher iyo basbaaska cad, oo u adeega dhar ku habboon.

Talooyin

1. Markaad dhidid khudaarta ku jirta Tallaabada 2, ha u ogolaanin in ay bunni. Ujeedada dhirta dhirta ayaa ah inay jilciso oo ay sii daayaan qoyaankooda.
2. Isticmaal xannaaneynta marka aad ka shaqeyneysid qalabka kuleylka ku jira sheyga ku jira tallaabada 5aad sida kuleylka kulul uu mararka qaarkood ku dhuujin karo daboolka. Ku bilaw xawaaraha gaaban ee leh daboolka yar yar ee dabka si aad u istaagto wax kasta oo huurka ah, ka dibna dabool daboolka oo kordhiya xawaaraha isku dhafka.

1. Geedo cusub oo la jarjaray ayaa lagu dari karaa kaddib tallaabada 5aad, ka hor intaadan mar labaad ku soo celin maraqa.