01 of 05
Isu uruuri waxyaabaha ku jira
Leah Maroney Waxaa laga yaabaa in aad maqashay baradhada la shiiday ee la shiilay , oo laga yaabo in aad xiiseyneyso inaad siiso isku day. Waxay u yihiin bedel aad u xun bataatiga caadiga ah ee loo yaqaan "tulubo", taas oo aad u hooseeya kalooriyeyaasha, beddelaya qaar ka mid ah baradho ee saxan. Isticmaalidda jilci iyo qayb baradho ah ayaa waxay u oggolaanaysaa in saxanka uu wali isku haysto isku mid ah, dhadhan, iyo qaabka loo yaqaan bataatiga la shiiday ee caadiga ah laakiin leh kalooriyaal yar. Hal koob oo ah baradho la kariyey ayaa ku saabsan 135 kaloori, halka koob oo ah karulis la kariyey oo ku jira qiyaastii 25 kalori. Ilaa inta aad ka taxaddareyso inta caano ama subag aad ku dartid, waxaad badbaadin kartaa qaar ka mid ah kalooriyada waaweyn!
Si aad u sameysid baradhadaas la kariyey, waa inaad marka hore isu soo ururisaa maaddooyinka. Cunto-tusaalahan waxaad u baahan doontaa:
- 2 rodol oo boroti ah russet, diiray oo dhudhun
- 2 koob oo ah ubaxyo jilicsan
- 1/2 koob oo ah subag yar oo yar yar
- 1/4 tsp cusbo
- 1/8 tsp dhulka basbaaska madow
Waxay u adeegtaa 6
Per Serving Calories 121, Fat. 5 gm, Pro 4gm, Qalabka 27gm
02 of 05
Kari Khudradda
Leah Maroney Marka xigta, waxaad daaqi doontaa labada tufaax iyo baradhada labadaba. Waxay u baahan yihiin waqtiyo cunto karis oo kala duwan, sidaas darteed waa wax aad u yar oo aad ku karsaneyso isla isku dhejinta isla waqtigaas. Waxaan doorbidaa inaan si gooni ah u karsiiyo qaabka ugu wanaagsan. Waxaad uumi kartaa tufaaxa sida ka horeysa karkarinta, taas oo xajinaysa tayo-qabtayaasha si ay u noqoto mid biyaha lagu dhajiyo.
Si kastaba ha ahaatee, haddii aad doorbidayso inaad iska badbaadiso nadiifinta dheriga, waxaad bilaabi kartaa karinta baradhada dherar weyn, oo ku dar tufaaxa qiyaastii 5 daqiiqo ka dib, iyo dhammeystir cuntada karootada iyo tayo isku mar.
Raac tallaabooyinkan si aad u karisid baradho iyo tayo gooni gooni ah. Wixii baradho ah, dheji dheriyo biyo ah oo ka sarreeya kuleylka sarreeya oo isku karsaaraya. Ku dar barandhada, ka dibna yareeya kulaylka ilaa dhexdhexaad. Daboolka ku dabool daboolka, oo isku kari ilaa toban daqiiqadood, ama ilaa faytowlaha. Ku daadi suunka, oo iska dhig.
Dhanka kale, ee tufaaxa, buuxi dher weyn oo qiyaastii laba inches oo biyo ah. Ku dar tufaaxa, kuna sii dhexjir kuleylka dhexdhexaad ah illaa inta biyaha biyuhu ka soo baxaan oo ay soo saaraan haraam. Dabool, oo ku nadiifi tufaaxa ilaa shan daqiiqo ilaa hindise. Ilaali heerka biyaha inta lagu jiro tallabadan. U hubso inaad ku darto biyo yar oo dheeraad ah haddii loo baahdo maadaama aadan rabin in hoose ee dheriga si aad u noqoto mid qalalan. Ka daadi tufaaxa, oo ku shub blender.
03 of 05
Isku duub dhirta
Leah Maroney Marka xigta waxaad isku dari doontaa tufaaxa si aad u sameysid nooc caano ah. Tani waxay sameyn doontaa baradhada shiidan iyo midab leh. Iyada oo uu tufaaxu ku jiro blender ama adigoo isticmaalaya blender immersion , ku dar 1/4 koob oo ah buttermilk (xusuusnow, haddii aadan haysan qalab yar oo gacanta ah, waa arrin fudud inaad sameysid caanaha caadiga ah iyo khalka cad). on sare ilaa inta isku dhafan yahay mid fudud (qaar ka mid ah saboolka yar yihiin OK).
04 of 05
Isku qas Dhoobada iyo Baradhada
Leah Maroney Hadda waa waqtigii laysku dari lahaa barandhada iyo tuunbada si loo dhammeeyo barandhada la shiiday. Ku dar barandhada la kariyey ee baaquli isku dhafan. Ku darso 1/4 koob oo subagga dabacsan, oo isticmaal mashiinka gacanta xawaare dhexdhexaad ah si aad isugu qorto baradhada iyo caanaha ilaa sodon ilbiriqsi. Ka dib, ku dar tufaaxa tufaaxa, cusbo, iyo basbaaska. Isku qas xawaaraha dhexdhexaadka ah illaa iyo baradho si wanaagsan isku dhafan yihiin oo ay u siman yihiin.
05 05
U adeegso
Leah Maroney U adeegso barandhada la kariyey ee baradho la mid ah sidii aad wax kale oo baradho ah oo la shiiday, oo aad uga yaaban tahay sida aan caan u lahayn sida ay dhab ahaantii u dhadhamiyaan! Ku raaxayso, sida baradho la shiiday oo ku jira qiyaas ahaan saddex meelood oo ka yar kalooriyada baradho caadiga ah.