Kaluunka kale iyo kalluunka kaabajka ah waa hab weyn oo loogu daro nafaqada kale ee ku jirta cuntadaada, iyo marka laga reebo nafaqo iyo nafaqo leh, waa carbis hooseeya .. Dharku waa dhar fudud oo sahlan oo la sameeyey Dijon mustard, saliid saliida ah, iyo khamri cad ama khalka cad ee balsamic ah. Waxaan ku darayaa toonta dharka, laakiin taasi waa laga bixi karaa.
Ku dar qaar ka mid ah qalabka la jarjaray, xayawaanka, ama la jarjaray ama xayawaanka la jaray si aad u siisid borotiinka iyo qadarin dheeraad ah. Waxaan ku darey tilmaamo ah in la cuno, laakiin waa ikhtiyaari.
Saladkan fudud wuxuu ku fiican yahay hilib kasta oo duban, kaluun, ama digaag. Lagu kalluumaysto kalluunka kalluunka, burgers, ama digaagga doofaarka la jiiday qaar ka mid ah cawlaanlaha dhadhan fiican leh. Fursadaha waa mid aan dhammaad lahayn!
Waxa aad u Baahantahay
- 4-6 dhexdhexaad ah caleemaha kale (lacinato)
- 1/2 Kaabashka madaxa dhexe (cagaaran)
- 1/4 koob oo qasac ah (xayawaan, ama xayawaan la jarjaray ama la jarjaray)
- Saliid dhadhan (kosher)
- Basbaas si ay u dhadhamiyaan (dhulka cusub)
- Wixii dharka Dijon Dufanka:
- 2 qaado oo Dijon mustard (hadhuudh, ama ka badan, dhadhan)
- 1 toon qashin (dufan)
- 3 qaado oo khal u ah balsamic balsamic (ama khamri cad oo cad)
- 1/3 koob saliid saytuun ah (tayada wanaagsan ee tayada dheeriga ah)
Sida loo sameeyo
Diyaarso Salad
- Si aad u dubto nuts, haddii loo baahdo. Diyaarso lowska hal lakabka oo ku qoran xaashida dubista. Ku dub oo dhan dubey, la jarjaray, ama lowska qashinka ah ee foornada 350 F ee foosto ah illaa 8 illaa 10 daqiiqo, hubi oo si joogta ah u rog. Badanaada la jarjaray ayaa qaadan doona waqtiga nuska. Si dhow u fiirso.
- Iska yaree feeraha dhexe ee caleenta kale ee lacinato. Kala dari caleemaha ilaa lakab adag oo adigana xardhey habka loo yaqaan "chiffonade-style" oo ku dheji dhuuban khafiif ah. Ku rid xarfaha kale ee baaquli weyn. Waa inaad haysataa 2 ilaa 3 koob.
- Iska yaree xudunta ka mid ah qayb ka mid ah kaabajka iyo kala burburin ama la jaro Kaabashka. Kala wareeji kaabajka madhacadaha kale.
- Toss ah lowska la jarjarey ee kale iyo kaabajka.
Diyaarso dharka
- In saxarad caan ah ama baaquli, isku darso Dijon mustard, toon qashin, khal, iyo saliid saytuun. U qaado ama si fiican u rux. Ku dar dhuunta cusbada iyo basbaaska miro madow, oo dhadhanka dhadhanka ah.
- Drizzle 2 ilaa 3 qaado oo ka mid ah dijon mustardhaa dusha salad. Toss salad. Dabool iyo qaboojiyaha illaa intaad u shaqeyneysid.
- U adeegso dharka dheeraadka ah ee dhinaca.
Talooyin khabiiro ah
- Salad karooti kaabis ah saacad ama ka badan qaboojiyaha. Waqtiga dheeraadka ah wuxuu ku darayaa dhadhan iyo qoyaan.
- Ku dar jarriid la jarjaray oo saladh ah, haddii loo baahdo.
- Wixii midabka dheeriga ah iyo dhadhanka, ku dar dabacasaha yar yar ama basbaaska gaduudan si salad ah.
- Karso dhawr jeer oo hilib doofaar ah ilaa gaaban. Daadi oo ku dar soodhada oo ay weheliso nuts. Toss iyo dharka salad.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Recipe Essential Coleslaw leh dharka Tangy
Salad Cunto leh Cunto leh Bacon
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Carbohydrateska | 21 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 5 g |