Dib u eegida gardeinka ee "Savory Stuffed Turk'y" oo ah beddelka Turkiga ee khudradda iyo vegan oo badal u ah Thanksgiving.
Gardinin 's hilibka nacasta leh (ama hilibka hilibka cunta, ama "hilibka jilicsan", ayadoo ku xidhan waxa aad jeceshahay inaad u wacdo) waa mid si weyn loo jecel yahay, lagana qabsaday si dhakhso ah markii la soo bandhigo suuqa dhawr sano ka hor. Iyo sabab wanaagsan! Gardein badalaha hilibka iyo vegan ee hilibka ayaa ah caleenta, jilicsanaanta riwaayadaha, sahlan in la isticmaalo lana nuugo dhadhanka kale, sidaa daraadeed waxaad ku karsan kartaa iyaga oo ku dari kartaa wixii dhir udbeed aad jeceshahay, sida hilibka dhabta ah.
Gardein waa mid ka mid ah kuwa ugu caansan ee hilibka hilibka iyo vegan ee suuqyada suuqa.
Sidaas, waa maxay gardein ah "Savory Turku"? Gardein's "Savory Stuffed Turk'y" wuxuu ku raaxeeyaa caan ka mid ah fasaxyada iyadoo bedelaadooda kale ay sanadka oo dhan sameeyaan. Tani waxay bedeleysaa turkey khudradda iyo vegan turjumaan ah oo la geliyo laba weel iyo baakad yar oo tufaax ah. Turkiga "hilib" waa la dubay oo la jarjaray walxaha karraaniga ah ee caadiga ah, taas oo ku dhowaad hal cunto oo dhameystiran.
Gardein oo ah "Savory Stuffed Turk'y" wuxuu ka badan yahay kaliya turkey turjubaanka ah oo turjumaan ah ama vegan Cuntada 'Thanksgiving cookie' - waa cunnidii ugu dambeysay ee la jimcsan karo ee Shimbiraha ah ee loogu talagalay labo bac.
Ma u baahan tahay raashin mahadnaq ah oo kaliya laba ka mid ah? Kaliya hal ama labo khudradood oo casho ah? Haddii aad u baahatid cunto aan caadi ahayn, cuncun diidiye ah iyo mid jimicsi ah oo dardar-cunid ah oo keliya hal ama laba qof, gardeinka ayaa cufan (oo aan la jaah wareerin dabka fiidkii ) waa door wayn.
Ku dar qaar ka mid ah caleenta bocoriga ah ee vegan iyo laga yaabee salad shaah ah ama saxan yar oo khudradda ka mid ah oo aad adigu naftaada u leedahay cunto sahlan oo dhameystiran.
Halkan waxaa ku qoran sawirka guud ee gardeinka gegada haweenka ee vegan:
Gardein Savory:
- Cuntooyinka wax ka yar 30 daqiiqo
- Cuntooyinka oo dhan waxay diyaariyaan, sidaas darteed xitaa uma baahnid inaad furto foornada, haddii aadan dooran! Kaliya wareejinta iyo amarka.
- Muuqaalka ugu fiican ee muuqaal kasta oo baddan oo turkey ah oo khudradda ah (inkasta oo tan ay noqon karto mid aan la jecleyn, haddii aadan jeclayn "khudrado" been ah!
- Si ka duwan bedelka kale ee turjumiinta turkika ah, turkey caleenta gardein wuxuu ka kooban yahay dhammaan walxaha dabiiciga ah ee aad dhab ahaantii ku garan kartid. Ma jiraan kiimiko qarsoodi ah halkan.
- Qiime macquul ah
- Vegan
Ogolaansho:
- Xilliga la heli karo oo keliya
- Way adkaan kartaa in la helo, iyada oo ku xidhan halka aad ku nooshahay (inkastoo ay tahay in laga helo dhammaan goobaha Cuntada oo dhan)
- Xidhmada kaliya waxay u adeegtaa laba, sidaas darteed waa inaad iibsataa wax badan, haddii aad quudinayso dad badan. Dabcan, haddii ay jiraan laba ka mid ah oo kaliya, tani waxay noqon kartaa "taageere" halkii laga heli lahaa, laakiin maxay tahay Thanksgiving iyada oo aan wax hartay ?