Liiska cuntooyinka tofu waa dhammaan khudradda iyo inta badan vegan . Tofu waa doorasho weyn oo loogu talagalay qof kasta oo raadinaya dariiqo dufan ah si uu u helo koronto borotiinka. Ma jirto wax xadidan waxa aad sameyn karto tofu, laga bilaabo tofu walaaq-baradho ah si aad u sameysid. Ha iloobin inaad riixdo tofu-gaaga cuntada inta badan, iyo, haddii aad ka shakisan tahay inaad wax ku karineysid tofu, halkan wax walba oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato wax ku saabsan tofu . Waxa kale oo laga yaabaa inaad rabto in aad eegto talooyinkayga wixii ku saabsan waxa la sameeyo silken tofu ama hubi siyaabaha kale ee weyn ee lagu heli karo borotiinka cuntooyinka khudradda .
01 ee 10
Raashinka la dubay iyo la kariyayCuntooyinkaan oo dhan waxay ku saabsan yihiin tofu. Tofuka la dubay , tofu la mariyey, tofu ee suugada iyo tofu la shiilay ! Inta badan cuntooyinka tofu intooda badan, si kastaba ha ahaatee, ma ahan mid buuxa ama cunno oo iyaga u gaar ah. Waxaad u baahan doontaa inaad ku barbaariso bariis ama baasto, ama waxaad ku ridi kartaa salaato ama walaaq.
Sawir: Tofu-dabacsan02 of 10
Tofu macmacaanka iyo caanahaTofu waxay qaadataa marxaladda xarumaha iyo xiddigaha ku dhex yaal khudradda iyo vegan. Isticmaalka tofu halkii hilibku wuxuu ka dhigayaa cuntooyinkaas dufanku ku yar yahay oo ku dhawaad maqnaanshaha kolestaroolka. Iskuday tofu lasagna ama tofu labeesho !
Sawir leh: Isudheellida Vegan iyo qamadi lafdhabarka tofu03 of 10
Tofu quraacdaWaa cunnaanta ugu muhiimsan ee maalinta, sidaa darteed sababta aan u bilaabin iyada oo kor u kicin borotiinka borotiinka ah. Ka fiiri buuxinta cuntooyinka quraacda ah iyo nafaqada nafaqo leh ee la cuno iyadoo la adeegsanayo tofu, oo ay ku jiraan sofuubyo leh tofu, tofu quraacda burritos iyo dabcan, cuntooyinka tofu u diyaarsan .
Sawir: Tofu oo si fudud u barbar socda04 of 10
Tofu walaaq-baradhoTofu walaaq-kareem waa cunto fudud oo sahlan oo dad badani ku raaxaystaan. Isku darkaaga tofu leh dhowr dhir udgoon ama samayso suugo degdeg ah, ku dar dhowr faashad, kudhee bariiska qaar ama kari soodhiyo nadiif ah, waxaadna heleysaa cunto buuxda! Viola!
Sawir: Tofu iyo broccoli ee suugada toon05 ee 10
Grilled tofuQaar ka mid ah talooyin degdeg ah oo loogu talagalay qamadi tofu iyo sidoo kale noocyo kala duwan oo lagu dubay tofu si loo isku dayo, laga bilaabo mariniyada sahlan si tartiib tartiib tartiib ah iyo suugo. Makhaayad khudradeedu ma dhammaato iyada oo aan la helin tofu qaar!
Sawir: Cilantro Lime la dubay Tofu06 of 10
Macmacaanka TofuMarkaad sameysey macmacaan adigoo isticmaalaya tofu, cuntooyinka intooda badani waxay ku wici doonaan tofu silk , halkii ay ka ahaan lahayd shirkad ama tofu dheeraad ah. Tani waxay sameyneysaa farqi weyn, markaa hubi inaad haysatid nooca saxda ah ee tofu ! Inkasta oo ay u muuqato in ay yaryar tahay si ay u sameeyaan macmacaan kareemo ah oo ka samaysan soy bean, tofu badanaa waxay u dhaqantaa sida sidey u socoto dhammaan noocyada kale ee cajaa'ib leh, meel caano, ama kareem culus.
Sawir: subag foosto ah tofu pie07/10
Maraqa Tofu iyo saladhka
Kala bedeli cuno khafiif ah oo maraq ah ama salad ah oo lagu daray dheecaanka borotiinka soodhaha leh - tofu! Waa kuwan cuntooyinka khudradda iyo miraha qudaarta ah ee loogu talagalay maraqa iyo salad dhamaantood isticmaalaya tofu:
08/10
Cuntooyinka tafaasiirta ee silkenSilken (mararka qaarkood lagu magacaabo "jilicsan") tofu waa mid aad u fiican in lagu hayo gacanta, maadaama aad ka iibsan karto weelasha dabacsan ee daboolan oo mudo dheer soconaya. Haddii aad ku haysato laba ama sadex sanduuq oo tufu ah oo ku yaala boorsadaada, waxaad had iyo jeer kala qaybineysaa macmacaan vegan ah, maraq shimbir ah, saliid xayawaan leh ama quraac nadiif ah oo la dubay. Fiiri adigoo isticmaalaya qashinka tofu qashinka ah ee daraasaadka daraasiin ah si aad u isticmaasho silken tofu si aad ugu darsato borotiin soy ah oo aad cuntid.
Sawir: Muujiso shukulaato rumo leh09 ka mid ah 10
Cuntooyinka kale ee tofu
Waa maxay cunto cajiib ah! Tofu waxaa loo bedeli karaa sida sixirka ee noocyo kala duwan oo caanaha lagu beddesho, suugo, dips iyo wax ka badan. Iska hubi cuntooyinkaas si aad u ogaato sida.
10 of 10
Caawin tofu oo dheeraad ahHaddii aad cusub tahay inaad wax ku karsato tofu, waxaan aad uugu talinaynaa in aad hubisid qaar ka mid ah khayraadka tofu ee waxtar leh si aad u baratid tabaha ganacsiga. Baro sida loo riixo tofu, markaad rabto inaad qaboojiso, noocyada kala duwan ee tofu iyo sida uu u caafimaad qabo!