Tofu Cuntada Quraacda

Haddii quraacdu runtii cunnadii ugu muhiimsanayd ee maalintii, maxaad u bilaabi la'dahay borotiinka tofu ? Ka fiiri buuxinta cuntooyinka quraacda ah iyo nafaqada nafaqo leh ee la cuno iyadoo la adeegsanayo tofu, oo ay ku jiraan sofuubyo leh tofu, tofu quraacda burritos iyo dabcan, cuntooyinka tofu u diyaarsan. Tofu waa ili weyn oo ah borotiinka dufanku ku yar yahay ee khudradda iyo vegans.

Haddii aad jeceshahay deg deg deg ah, dufan yar, qudaar badan iyo cuntooyin aan qaali ahayn, markaas tofu hubaal waa inaad qayb ka noqotaa jimicsigaaga caadiga ah.

Iska hubi liistada dhamaystiran ee cuntooyinka tufu haddii aadan horay u jirin, si aad u ogaato siyaabaha loo isticmaalo tofu si aad wax uga sameyso lasagna ilaa cheesecake.

Ama, haddii ay tahay borotiinka aad tahay wax ka dib subaxdii, oo aanad ka walaacsanayn ka imanaysa tofu ama wax kale, waxaa laga yaabaa inaad sidoo kale aad rabto in aad eegto kuwan borotiinka sarreeya ee khudradda , ama, wax yar kala duwan, iskuday mid ka mid ah todobada siyaabood ee quinoa ee quraacda loogu talagalay dhiirigelinta borotiinka aan saliidda lahayn ee baarta.

Tofu waxay u qulqulaysaa quraac:

Kaalinta Tofu waa jawaabta cad ee ku saabsan sida loo helo tofu quraac, laakiin ma jirto baahi loo qabo inay weligeed ku caajiso. Waxaad ku dari kartaa khudaarta quraacda ah (yaanyada, bacriminta, ama basbaaska qumbaha), ku dar xawaashyo kala duwan (budada kalluunka, macmacaanka, budada caanaha) ama xilliyada (isku day waxoogaa Brag's Liquid Aminos ama khamiirka nafaqada). Halkaan waxaad ka heleysaa quraac yar oo qurux badan si aad u bilowdo:

Tofu Quraac Burritos:

Ku duub tofu-gaaga ku xoqaya tortilla-burka oo aad si fiican u socoto si aad u sameyso quraac qurux badan!

Ku dar salsa iyo sidoo kale farmaajo, haddii aadan cunin vegan. Halkan waxaad ka heli kartaa cuntooyin dhowr ah si aad u bilawdid:

Tofu oo saafi ah oo ruxaya:

Miyuu qabaa qaar ka mid ah tofu silken ah gacanta? Ku dhaji qalajiyaha adoo isticmaalaya maaddooyinka caadiga ah ee smoothie, adigana aad naftaada u heshay caafimaad leh, dabiici ah oo aad u sarreeya, oo siyaado ah. Waxaad halkan ku aragtaa dhowr fikrado ah si aad u bilowdaan:

Fikradaha Quraacda Kale ee Tofu:

Marka laga soo tago sariiro, gariir, jahwareer, iyo burritos, waxaa jira siyaabo badan oo lagu dari karo tofu quraacdaada:

Eeg sidoo kale: