Cuntooyinka waa yar yar, walxo wareegsan oo ku yimaada midabyo badan iyo cabbirro badan. Sababtoo ah iyagu waa kuwo aan qaali ahayn, nafaqo leh, waxaana lagu kaydin karaa wakhti dheer iyada oo aan qaboojiye ahayn, lentils ayaa ah wax la isku qurxiyo oo badan oo dunida oo dhan ah. Iyo, sida guno dheeraad ah, content ee protein sare ee lentils waxay iyaga ka dhigeysaa beddelka hilibka wanaagsan.
Marka aad si fiican u karisid, lafilku waxay u badan tahay inay jecel yihiin raajadaada guriga.
Talooyin ku Saabsan Sidii Loo Cuntada
Halkan hoose waxaad ka heleysaa talooyin ku saabsan latiliska jikada. Isku day inaad tijaabiso oo aad ku raaxaysatid!
Lantilooyinka uma baahna wax qubeys ah iyo kari si dhakhso ah wax uga karsan digirta kale ee la qalajiyey. Si fudud u soo qaado si aad uhesho burburka ama lowska la jarjaray, dabadeedna raaci oo daadi. Foosto daboolo biyo ama maraq iyo karkari 2 illaa 3 daqiiqo (si aad u caawiso dheefshiidka). (Fiiro gaar ah: Haddii aad isticmaasho kariye cadaadis ah si aad u kariso suunka, ku dar shaah yar oo saliid ah si aad iskaga ilaaliso xakamaynta aaladda badbaadada.) Iska yaree kuleylka oo isku kari ilaa ilaa hindisada. Iyada oo ku xiran kala duwanaanta iyo da'da, wakhtiga karinta wuxuu qaadan karaa meel kasta 10 daqiiqo ilaa 1 saac.
Cilaaqadaha Saameynaya Waqtiga Karinta
Lantils ka weyn ayaa qaadanaya waqti dheer si uu u karsado sababta oo ah waxay ku waayeen qoyaan badan. Ha isku darin nadiifinta cusub ee la iibsaday oo leh da 'yaryar, sababtoo ah waxay cuni doonaan si aan caadi ahayn. Maaddooyinka Acidic, sida khamriga ama yaanyada, waxay sidoo kale dhigi karaan waqti karinta. Waxaa laga yaabaa inaad jeceshahay inaad ku darto maaddooyinkaas ka dib marka masaradaha ay noqdaan hindise.
Salting iyo Cannaanaynta Caanaha
Ku darida milixda biyo karinta waxay xoojinaysaa digirta, sidaa darteed markaa kaliya markaa lakabka ayaa si buuxda loo kariyay. Si aad u hesho dhadhanka ugu wanaagsan, si xor ah xayawaankaaga aad u jeceshahay.