Caanaha aan sinnaanta lahayn waa lactose-free, laakiin maya ah
Waxaad badanaa arki doontaa shuruudaha laktoos la'aanta ah iyo caano-la'aan oo ku saabsan badeecooyinka iyo cuntooyinka kala duwan. Laakiin miyay micnahooda isku mid yihiin? Dhab ahaan, maya. Cuntooyinka laktoos la'aanta ah waa waxyaabaha caanaha laga keeno halka laktoos laga saaro, halka caanaha aan micno lahayn macnaheedu maahan wax caano ah oo aan dhadhan lahayn - cuntada ayaa laga sameeyaa dhir ama nuts.
Fahamka calaamadahan waxay muhiim u yihiin dadka xasaasiyadda caanaha (sidoo kale loo yaqaan xasaasiyadda caanaha).
Cuntada laktoos la'aanta ah waxaa loogu talagalay dadka leh xanuunka lactose-ka laakiin waxay badanaa ku habboon yihiin dadka qaba xasaasiyadda caanaha ama kuwa ku jira cuntooyinka vegan ama caano-la'aan .
Lactose Intolerance
Lactose waa sonkor laga helo caanaha iyo caanaha. Jidhkeenu wuxuu soo saaraa enzim la yiraahdo lactase, kaas oo naga caawiya inaan si sax ah u dheefshiidno lactose. Dadka qaarkood, jidhku wuxuu joojiyaa soo saarida qadar nadiif ah oo ay ku noqdaan kuwo si habboon u dheefaya sonkorta, taas oo keenaysa xanuunka gastric sida gaas, lakab, shuban, shuban, iyo lallabo.
Qaar ka mid ah, in la cuno cuntooyin yaryar oo ay ku jiraan lactose ma keeni karaan wax dhibaato ah, ama kuwa leh xakameynta laktoosku waxay ogaan karaan in ay cuni karaan caanaha lo'da iyo riyaha. Waxaa sidoo kale jira kiniinno lactase ah oo kaa caawin kara dheefshiidka lactose. Laakiin dadka aan u dulqaadan karin lactose, waxay doortaan cuntooyinka laktos-free waa khadadkooda ugu fiican.
Cuntooyinka Lactose-free
Maadaama lactose laga helo caanaha oo keliya, alaabada kaliya ee ku jirta caanaha waxay noqon kartaa lactose-free.
Sidaa daraadeed, waxyaabaha caanaha laga helo caano ayaa ah noocyada kaliya ee caanaha ah oo noqon kara laktoos la'aan. Sidaa daraadeed macnaheedu waa kareem, saliida, jiiska, jalaatada, labeen dhanaan, iyo xitaa shukulaatada kuleylka kulaylaha waa mamnuuc kuwa kuwa laktoos la'aanta ah. Nasiib wanaag, waxaa jira noocyo lactose-free ah oo badan oo ka mid ah cuntooyinkaas ka soo baxa on shelves dukaanka.
Kaliya fiiri "caanaha aan lakorka lahayn" ee ku qoran calaamadda.
Caanaha Allergy (AKA Aler Alert)
Caanaha xasaasiyadda ayaa ah xasaasiyadda cuntooyinka ugu badan ee carruurta yaryar iyo carruurta yaryar. Qofka xasaasiyadda caanaha badanaaba wuxuu xasaasiyad ka leeyahay mid ka mid ah laba qaybood ee borotiinka caanaha: casein iyo caan. Nidaamka difaaca jirku wuu ka sii darayaa borotiinkaas gaarka ah, taas oo keenta astaamo khafiif ah sida cuncunka, cuncunka, iyo bararka, calaamadaha halista ah sida hargabka, neefsashada oo dhibta, iyo xitaa miyir beelid. Sidaa darteed, kuwa qaba xasaasiyadda caanuhu waa inaanay raashin wax cunto ah oo ka kooban caano.
Waxyaabaha Lagu Sameeyo Caanaha
Si aad u fahamto caanaha aan caanaha lahayn waxa fiican in la fahmo caanaha dhabta ah ee macnaheedu yahay. Suugaanta waxaa loola jeedaa caanaha iyo qeyb kasta oo caano ah oo ka yimaada lo'da iyo naasaha kale. Sidaa darteed, si aan caan-lahayn, sheyga waa inuusan lahayn wax caano ah iyo waxyaabo aan ka mid ahayn caanaha.
Maadaama maadada laktoosku ay ka timaaddo caanaha, badeecada aan caanaha ku jirin waxay yeelan doontaa lactose. Tani waxay ka dhigan tahay in sheyga aan caanuhu lahayn uu yahay laktoos-laakiin waa inaad xusuusataa in badeecada aan laktooska lahayn aysan aheyn caano-la'aan.
Cuntooyinka aan sinnaanta lahayn kuma jiraan kiiska iyo caanaha, laakiin borotiinnadaas badanaa waxaa laga helaa alaabada lagu magacaabo lactose-free tan iyo ka qaadidda lactose ka soo baxa caanaha laga yaabo inaysan baabi'in borotiinkan.
Barootinnadani waxay weli joogi doonaan haddii aysan jirin noocyo kale oo wax lagu sameeyo si loo tirtiro.
Doorashada u dhaxeysa Lactose - iyo Sairy-Free
Si aad u dooratid qorshaha cunnida ugu fiican, waxaad u baahan tahay inaad ogaato haddii ay tahay xasaasiyad caansasho ama xasaasiyad caan. Haddii adiga ama ilmahaagu aad xasaasiyad u leedahay caanaha ama qaybaha caanaha sida kiiska ama cagaarka, ka dibna ka ilaali cuntooyinka aan laktos lahayn oo ku dheggan kuwa lagu calaamadiyay caanaha bilaa cagaaran ama vegan . Waxaa muhiim ah in aad baratid maaddooyinka caanaha laga soocay si aad u ogaato alaabooyinka ammaan u leh adiga iyo dadka aad jeceshahay. Haddii adiga ama qofka ku-tiirsanahaaga lagu ogaado laktooska, waa inaad si fudud u raadsataa calaamadda laktos-free.
Waxyaabaha kale ee maskaxda lagu hayo waa in sidoo kale ay jiraan farqi u dhexeeya shuruudaha aan caanaha lahayn iyo kuwa aan caan ahayn . Sigaar-la'aanta ah ma aha ereyga ay maamusho Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Maraykanka-waa wakhti warshadeed iyo suuq-geyn.
Caanaha aan lahayn caanaha la xaddiday oo waxay xaqiiqdii u ogolaaneysaa joogitaanka borotiinka caanaha sida kiiska, xayawaanka, iyo noocyada kale ee deriska. Haddii aad leedahay xasaasiyad caanaha, alaabooyinka aan caanaha ahayni ma ahan kuwo ammaan ah.
Haddii aad raacdo cunto cunid ah, ma isticmaali kartid walxaha caanaha ah - ha noqotee ama ha lagu calaamadeeynin sida laktoos la'aanta - maadaama alaabada caanaha laga soo qaado xayawaanka. Sidaa daraadeed, calaamado akhriya "caano-la'aan" waxay noqon kartaa mid amaan u ah kuwa cunta raashinka ah sida hadana ma jiro wax xayawaan kale oo liiska ku jira.