Ku saabsan rummaanka:
Rummaanku waa mid ka mid ah midhaha ugu da'da yar iyo sidoo kale kuwa ugu qanisan taariikhda iyo dhaqanka. Marka aad ka soo baxdo badan oo ka mid ah abuurka, casiirkiisu waa miro, macaan, hodan iyo dhadhan. Casiirkani wuxuu noqonayaa saldhigga suugada iyo dhadhanka ee cabitaannada, suxuunta wax lagu cuno, iyo macmacaanka, halka miraha oo dhan ay yihiin farxad fudud oo la cuno cusub ama loo isticmaalo sida turjumaan midab leh sida quruxda. Miro ayaa ku saabsan cabbirka liinta.
Rinjiga rinjiga wuxuu ka bilaaban karaa huruud ah-casaan ilaa iyo guduud-guduud.
Magaca Botanikalka:
Gawaarida 'Punicum', oo leh Punicum oo u aqoonsanaya Carthage sidii xarun muhiim u ah beerista rummaanka iyo granatum oo la xidhiidha miraha badan ama midhaha miraha. Magaca Laatiinka, Calaamadaha Faafa.
Magacyada caadiga ah iyo kuwa kale:
Rummaan, tufaax adag, granatapfel, granada, bambada, melograno, melagrana
Maqnaanshaha Naqshada:
Deyrta hore waa wakhti muhiim ah oo rummaanka ah, Oktoobar iyo Nofembar oo ku yaal bartamaha waqooyi, laakiin waxay badanaa la helaa horraantii jiilaalka.
Noocyada Rummaanka iyo Foomamka:
Waxaa jira noocyo farabadan oo rummaanka leh oo midabyo leh oo ka soo jeeda jaalaha ah-casaan iyo ilaa guduud-guduud. Foomamka waxaa ku jira miro khudradda cusub , cabitaanka rummaanka , sharoobada rummaanka , iyo rummaanka rummaanka .
Kala xulashada roodhida:
Miraha waa inay noqdaan kuwo wareegsan oo wareegsan, culeyska miisaankooda, oo leh hodan, midab cusub, waana inay ka madax bannaanaadaan jarista iyo lakabka.
Miro badan ayaa ballanqaadaya casiir badan. Pomegranates ma aha midho ah oo u kobcaya marki la doorto, markaa marka la goosto, ma sii wadi doonaan inay sii wadaan sonkorta.
Kaydinta rummaanka :
Miraha oo dhan ayaa la keydin karaa bil gudaheed meel qabow, qalalan ama qaboojiye ilaa laba bilood. Noocyada abuurka ah waxaa lagu xakameyn karaa bacda hawada qaada ilaa hal sano.
Casiirka cusub waa in la qaboojiyo waxaana la isticmaalaa laba ilaa saddex maalmood gudahood.
Macluumaadka Rummaanka ah ee Kale:
Rummaan kasta wuxuu ka kooban yahay 840 geedka midkiiba, mid kasta oo ku wareegsan sacabka macaan-macaan oo ku jira maqaarka khafiif ah. Abuurka waxaa lagu farsameeyaa lakab isku midka ah eek u wareegsan hareeraha. Lakabyada miraha waxaa lagu kala soocaa xuubaha cad-cad oo caan ah oo carrabka ku qadhaadhaya. Xuduudaha gudaha iyo duufka guud ahaan looma cuno sababtoo ah content tannic acid oo sarreeya, laakiin waxay ufiican yihiin sida dharka maqaarka.