Maaddooyinka Caanaha iyo Waxyaabaha Cuntada loo Shaqeeyey
Lactose waa qaybta sonkorta ee caanaha, taas oo ah sababta loogu magacaabo "sonkorta caanaha." Waa disacaride ka kooban gulukooska monosaccharides iyo galactose.
Cuntada ku Lakota Xanuunka
Lactose waxay ku dhacdaa dabiiciga caanaha sida caanaha, jiiska , iyo yogurt. Iyada oo ay soo saarto soosaarka caanaha, lactose waxaa loo isticmaalaa sida wakiilka wax lagu kariyo iyo dhadhanka iyo waxaa laga heli karaa cuntooyin kala duwan oo la warshadeeyey iyo waliba qayb ka mid ah kaniiniyada iyo daawooyinka.
Waxaad ka shakin kartaa in cuntada ay leedahay lactose haddii ay tiraahdo, "waxaa ku jiri kara caano." Sidoo kale fiiri shuruudaha: xayawaanka, kiiska, caanaha, caanaha, subagga, adkaha caanaha, iyo budada caanaha.
Sida Lactose loo qodo
Si loo xareeyo lactose, enzymo-naturally-enzim, lactase, ayaa loo baahan yahay. Lactase ayaa loo qoondeeyaa mindhicirka yar wuxuuna ujiraa lactose qaababka fudud ee sonkorta-glucose iyo galactose. Sonkorta fudud ee fudud ayaa si fudud loogu nuugo dhiigga waxaana loo isticmaalaa tamar.
Carruurtu waxay u baahan yihiin inay awoodaan inay caanaha nuugaan, sidaas darteed bini-aadanku si caadi ah ayey ugu dhashaan si ay u soo saaraan qadar fara badan. Tani waxay u suurtagelinaysaa dhallaanka yaryar inay u isticmaalaan lactose caanaha tamarta. Wax soo saarka lakabka ayaa guud ahaan hoos u dhaca da'da. Marka aadan kareynin lactose-ga sonkorta ku jirta, waxay keeneysaa in lakinto dulqaad la'aan.
Lactose Intolerance
Xanuunka laktoosku wuxuu dhacaa marka dadku aysan soo saarin naas-nuujin ku filan ama ha ku dheefshiidin si fiican lactose.
Wuxuu saameeyaa 30 illaa 50 milyan oo Mareykan ah wuxuuna aad ugu badnaa dadka qowmiyadaha qaarkood ka badan kuwa kale. Dadka qaba xasaasiyadda laktoos uma baahna inay iska ilaaliyaan caanaha oo dhan waxayna awoodi karaan inay cunaan qadar yar oo lactose ah iyadoo ku xiran dareenkooda.
Xasaasiyad la'aanta laktoos ma aha xasaasiyad caanaha, taas oo ah xaalad ka duwan tan bilawga ah waxayna saameysaa inta u dhaxaysa boqolkiiba 2 iyo 7 boqolkiiba carruurta.
Astaamaha iyo Ciladda Baaritaanka Lactose Intolerance
Calaamadaha xasaasiyadda laktoosku badanaa waxay dhacaan 30 daqiiqo illaa 2 saacadood ka dib marka la cuno waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Calaamadaha waxay noqon karaan kuwo khafiif ah ama daran laakiin aaney noloshooda khatar gelinayn. Calaamadaha badanaa waxaa ka mid ah murqaha, dareen aan fiicneyn oo buuxa, iyo sidoo kale casiraad iyo xanuun caloosha ah, shuban, gaas, iyo lallabo.
Bixiyaha xanaanada caafimaadka wuxuu sameeyaa baaritaanka macaanka laktoos ku salaysan taariikhda qoyska qoyska, taariikhda cuntada iyo calaamadaha caañmaadka ka dib cunto kaddib. Hab kale oo lagu xaqiijin karo in laktoosku ku adkeysanayo waa imtixaan jirka ah iyo baaritaano caafimaad oo kale.
Ka fogaanshaha Lactose
Kuwa loogu talogalay lactose-ka aan qabin , waxaa jira dhowr fursadood oo lagu xakameyn karo calaamadaha. Ka sokow iska ilaalinta caanaha, waxaa jira cuntooyin caano ah oo aan laktos lahayn iyo caano yaryar oo la yareeyay dukaamada intooda ugu badan. Waxay ku dhow yihiin kuwa nafaqada leh caanaha caadiga ah ee caanaha. Badeecadaha waxaa sameeya soo saaraha caanaha ee caanaha caadiga ah ku daweeya enzyming lactose si loo jajabiyo lactose. Farqiga muuqda ee u dhexeeya caanaha caadiga ah iyo caanaha aan lakabka lahayn waa inuu dhadhamiyaa waxoogaa macmacaan ah caanaha caadiga ah. Marka la eego kaydinta iyo shelf, nolosha caanaha aan lakorno lahayn waxay sii wadi doonaan isla wakhtiga caanaha caadiga ah.
Waxyaabaha lactase waxay siiyaan dadka kale si ay u maareeyaan sonkortooda. Qaadashada kiniiniyada ama dhibcaha marka la cunayo ama la cabayo alaabta caanaha, laktoosku si fiican ayaa loo dheefshi karaa iyada oo aan lahayn raaxo la'aanta calaamadaha xanuunka lactose.