Dareerka hilibka lo'da ee hilibkani waa mid weyn
Bison, ama Buffalo sida ay u muuqato in si caadi ah loo yaqaan, ayaa si joogta ah dib ugu soo laabtay tobankii sano ee la soo dhaafay. Ku dhowaadkii la jebiyay in la baabi'iyo, Qaanso-Mareykan ayaa lagu badbaadiyey illaa qarnigii shaqo adag oo ay ku sameeyeen ilaaliyeyaasha. Hadda shirkadaha takhasuska leh waxay bixiyaan hilibka hilibka Bison suuqyo badan iyo dukaamo badan iyo inta badan kiisaska bilaashka ah iyo xor ka ah steroids, hormoonnada, iyo antibiotics.
Caafimaad : Hilibka lafuhu wuxuu ku yar yahay dufanka, kolestaroolka, iyo kalooriyada marka loo eego hilibka lo'da, hilibka doofaarka, iyo xataa digaaga aan lahayn.
Maadaama Bison ay u adkaysato cudurka marka loo eego lo'da ma jirto baahi loo qabo daawada antibiotic. Qashinka waxaa caadi ahaan ku kordhay deegaan dabiici ah oo ka badan nidaamkayaga hadda ee macaamilka mega shirkadda, sidaas darteed hilibka hilibka Bisiga ah ee aad soo iibsatid ayaa soo baxa iyada oo aan hormoonnada loo isticmaalo si ay u sameeyaan lo'da u koraan si dhakhso ah iyo dufan. Qamiisku wuxuu kaloo ka sareeyaa birta iyo Fitamiin B12 marka loo eego hilibka lo'da. Inkastoo dhammaan khilaafyadani, Bison wuxuu la mid yahay hilibka lo'da ee dhadhanka iyo muuqaalka. Dadka intooda badani waxay kuu sheegi doonaan in uu leeyahay wax yar oo macaan, dhadhan jilicsan, waana mid aan xasaasiyad lahayn.
Diyaarinta : Qamiisku wuxuu ka qaalisan yahay hilibka lo'da (qiyaastii seddexaad dufanka) si ay u dhaqdo si dhakhso ah marka la karinayo waana in si taxadar leh loo diyaariyaa. Had iyo jeer ka ilaali hilibka Bison ama Buffalo ee qaboojiyaha. Microwaves wax lagu kariyo inta uu dhalanayo iyo karintaan tan, xaddidan, waxay dardar-galinaysaa qalajinta hilibka. Si aad uga caawiso inaad ku darto qoyaanka Bison, marinate marinade saliid ku salaysan oo iftiin ku leh khalka ama asiidhyada kale (sida miirista liinta).
Saliidda dheeraadka ah ee lagu caawiyo si looga hortago qalajinta inta aad cunto karisid.
Karinta : Habka ugu wanaagsan ee loo kariyo Bisadu waxay ku jirtaa dabka. Waxaad ka heli doontaa dhadhan dheeraad ah oo dheeraadka ah ee hilibka ku jira jawi kaas oo kuu oggolaan doona inaad xakameyso sida ay u karisey. Xusuusnow inaadan karin Bison ka baxsan dhexdhexaad si aad u ilaaliso qoyaanka. Qarsoodiga Bison waa inuu karsado wax ka hooseeya hilibka lo'da.
Ciriiri, kuleylka qafiifka ah ayaa qalajin doona. Kuleyl dhexdhexaad ah waa mid aad u fiican, cuntooyinka hilibka lo'da badanaaba waa loo habayn karaa Bison adoo hoos u dhigaya heerkulka yar yar isla markaana ku daraya daqiiqado yar oo cunto karis ah. Cuntada waaweyn waxaa lagu daadin karaa rotisserie, laakiin waa inaad isticmaashaa shaashad saliid ku salaysan si aad u ilaaliso hilibka qoyan.
Marka aad tijaabiso Bisada oo loo isticmaalo farqiga u dhexeeya karinta waa hilib aad ku raaxeysan doonto labadaba dhadhan dhadhan iyo faa'iidooyin caafimaad.