Ma heli kartid cunto fudud oo ku filan sanduuqaaga wax lagu kariyo ee loogu talagalay maalmaha mashquulka ah. Waad ogtahay cunnooyinka cuntada la cuno ee ugu fiican oo aad haysatid qaar ka mid ah haraaga qaboojiyaha, markaa sababta aanad ugu qasbanayn inaad si dhaqso ah iskugu siisid Sigaarka Stroganoff?
Cuntadani waa, asal ahaan, fududaan fudud oo la samayn karo hilibka lo'da, digaaga, ama doofaarka. Cuntadu waa dhadhan fiican, buuxin, raqiis ah, oo sahlan in la sameeyo - wax walba oo ah koox arday oo kulleejo ah waxay rabi karaan cunnooyinka cuntada la cuno.
Waxa aad u Baahantahay
- 12 wiqiyadood oo ah digaag la dubay (ama doofaarka ama lo'da, jarjar)
- 8 ounces boqoshaada (jarjaran)
- 1/2 qaado shaah ah
- 2 qaado
- subag aan sifudud lahayn (waxay isticmaashaa 1 qaado oo marmar ah)
- 1/2 basal yar (jarjaran)
- 1/2 koob khamri ah (isticmaal khafiif ah hilibka lo'da iyo cadarka digaaga ama doofaarka)
- 1/2 koob oo shool ama maraq (isticmaal hilibka lo'da hilibka lo'da iyo digaaga digaaga ama hilibka doofaarka)
- 1 qaado oo tufaax ah
- 1/2 koob oo labeen dhanaan ah
- Saliid dhadhan
- Basbaaska dhadhanka
- 4 wiqiyadood oo ukun ah
Sida loo sameeyo
Marka laga reebo dheriga baastada, tani waa cunto hal-skillet ah, taas oo ka dhigaysa qado ka dib nadiifinta si dhakhso badan oo fudud. Haddii aad jeceshahay, ka bood bakeeriga oo u adeega hilibka iyo kiriimka isku dhafka bariiska.
- Buuxi dheriga biyaha oo u qaado karkar. Marka karkariyo, ku dar baasto dhudhunka ah kaddibna isku karsii tilmaamaha baakadka.
- Dhanka kale, ku dar boqoshaada si aad u weyn oo qallalan oo aan qoynayn oo ku rush.
- Ku kari kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah ilaa boqoshaada ay bilaabaan inay bunaloobaan oo ay ka bixiyaan dareeraha (ilaa 6 daqiiqo).
- Luuji boqoshaada, waxaad ku rushaysaa kariimka iyo ku dar 1 qaado oo saliid ah. Karso ilaa cawl (ilaa 3 daqiiqo).
- Kala soocaan boqoshaada saxan kuna dheji.
- Isticmaal isku digsi isku mid ah, yareeya kulaylka ilaa dhexdhexaad. Ku dar subagga, bacaha, iyo yaanyo yaanyo iyo kari ilaa inta aad kaadinayso, kareyso inta badan (qiyaastii 5 daqiiqo).
- Ku soo celi boqoshaada skillet oo ku dar khamriga.
- Kordhi kuleyka ilaa dhexdhexaad-sare iyo karsi ilaa khamriga loo yareeyo nuska (5 daqiiqo).
- Ku dar maraq iyo ku kari 5 daqiiqo dheeraad ah.
- Iska yaree kuleylka, ku dar hilibka, kari ilaa 5 daqiiqo.
- Ka qaad kuleylka, walaaq kareemka labka ah, dhadhami, iyo isbedel jawi.
- U adeega noodles
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1995 |
| Total Fat | 114 g |
| Fatuurad la ruxay | 40 g |
| Fat | 44 g |
| Kolestarool | 635 mg |
| Sodium | 1,522 mg |
| Carbohydrateska | 43 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 190 g |