Waxaa jira siyaabo badan oo kalluunka cusbada loo diyaariyo Kariibiyaanka laakiin habka ugu caansan ayaa la shiilay.
Waxaan dhihi karnaa oo la shiilay, laakiin waxaan runtii ka dhigan nahay qoraxda, badan oo basasha, yaanyada iyo basbaas kulul .
Marka la mariyo kalluunka, kalluunka cusbada waxaa la cuni karaa bariis, roti ama shuruudaha dhulka . Waxaa inta badan la cunaa roodhida (cajiinka la shiilay).
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo khudrado ah ama saliida canola
- 1 koob oo basbaas la jarjaray
- 3 duufaannada digaaga cusub, caleemaha laga saaray
- 1 toon ah dharka weyn, jajabiyey
- 1 koob oo yaanyo la jarjaray
- Casaan basbaas kulul dhadhanka
- Saliid dhadhan
- 8 wiqiyadood
- kalluunka cusbo cusbo-cusbo leh , burburiyay qaybo yaryar ama shredded
Sida loo sameeyo
- Ku dar saliid si aad iskuxirid dhexdhexaad ah iyo kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah.
- Ku dar basasha iyo qoraallada ilaa laga helayo.
- Kaarkaaga ku dar kari kari 1 daqiiqo.
- Ku dar toonta, yaanyada, basbaaska kuleylka ah iyo milixda inay dhadhamaan iyo qoraxda 1 ilaa 2 daqiiqo.
- Ku dar kalluunka cusbada leh, isku day inaad isku dardarto, oo aad hoos u dhigto kuleylka hooseeya isla markaana u diyaari 5 ilaa 7 daqiiqo kaddibba 2 ilaa 3 daqiiqo.
- Ku dabool basasha cagaaran 1 daqiiqo ka hor inta saxanka la dhammeeyo. Ka qaad kuleylka una adeegso kulul ama heerkulka qolka.
Sidoo kale waxaad mooddaa sidaan
- Caribbean Fried Bakes Recipe : Cajiiman la kariyey waa run cajiinka ah oo la qallajiyey, aan la dubin, oo wuxuu u adeegay sidii loo raaci jiray cuntooyin badan oo Caribbean sida kalluunka cusbo.
- Caribbean Roti Recipe : Tani waxay saxan tahay Hindiya ayaa ah mid fudud oo fudud oo leh seddex tallaabo oo fudud oo fudud - oo cajiinaya cajiinka, fasaxaya nasigii, iyo cunidda cajiinka.
- Qodobka Kalluunka Qoryaha Qaliinka : Kalluumeysigani waa mid u dhigma kalluunka cusbada iyo cuntada oo dhan oo kale Caribbean kale. Marka laga sameeyo cabirka yar, waxaa lagu dari karaa maraq ama waxaa lagu dhajiyaa fuudka.
- Qeybaha Gawaarida Kariibiyaanka : Kariibiyaanka, khudradda asaasiga ah waxaa loo yaqaana habka dhulka. Baradho macaan, xassava (yucca) , eddoes, Tania, iyo walxaha waa cagaaran rooti caan ah. Inkastoo qorshaha iyo rootida aan la beerin dhulka, waxaa badanaa loo tixgeliyaa inay yihiin shuruudaha dhulka sababtoo ah waxaa badanaa la kariyaa khudaarta cagaaran.
- Isbaanish Saltis Isbaanish ah : Cuntadani waxa loogu talagalay bacalao, codka cusbada, toonta, iyo saliidda saytuunka waxaa lagu kariyaa stovetop. Dhaqdhaqaaqa joogtada ah wuxuu u saamaxaa saliidda saytuunka iyo codka milixda in ay soo saaraan galaas dhaqameed oo cajiib ah oo cajiib ah.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 202 |
Total Fat | 16 g |
Fatuurad la ruxay | 2 g |
Fat | 10 g |
Kolestarool | 28 mg |
Sodium | 37 mg |
Carbohydrateska | 7 g |
Fiber diirran | 2 g |
Protein | 9 g |