Shaki kuma jiro in buskudka shukulaatada shukulaatada ay yihiin kuwo aad u caan ah. Waxaan jecel nahay iyaga khafiif ah, dhumuc adag, caleenta, caleenta, nuts iyo aan lahayn. Sidaa darteed, ma jiraan waxyaabo kale oo loo sameeyo in la sameeyo cookie chips chips cookie ah? Oh, hubaal waa haa. Waxaan ku dari karnaa bocorka.
Maxaad weydiisaneysaa? Wax kale ma'aha dayrta iyo bocorka meel kasta oo aynu dooneyno inaan bamgareyno wax walba? Sababtoo ah, ma aha oo kaliya bocorka gabi ahaanba delicious laakiin waxay sidoo kale ku siinaysaa cookies a qurux badan, jilicsan sida keegga. Xaqiiqdii ma aha waxa ugu fiican ee cookie khafiif ah oo caajis ah oo jecel dunida. Laakiin haddii aad jeceshahay buskudka weyn, jilicsan, biskoolaha, kuwani waxay dhalaalayaan afkaaga waxayna dhalaalayaan qalbigaaga. Sidoo kale, bocorka iyo shukulaatada wadajir ah waa ciyaar lagu sameeyo jannada.
Haddaba maxaan ugu baahanahay inaan ku darno sisinta sisinta? Marka hore, sababtoo ah waa wax macaan leh oo dhadhan fiican leh ee macmacaanka. Waxa kale oo lagu daraa nafaqo cajiib ah, dhadhan ahaan oo aan laga helin lafaha cuntada. Oo kaliya habka bocorka iyo shukulaatada waa cayaar fiican, sidaas oo kale tahiin iyo shukulaatada.
Si ka duwan sida cuntooyinka bacriniga ah, heerkha kudha halkan waa mid khafiif ah sidaa darteed dhadhanka bucshirta iyo shukulaatada waxay ka yimaadaan wax ka badan caraf udgoonnada. Iyo dhadhanka abuurka sisinta ayaa ka caawiya inuu hoos u dhigo macaankiisa oo dhanna keeno dhadhanka oo dhan. Midkani waa hubaal daaweyn xilliyeed oo weyn. Ku raaxeyso!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 ukun
- 1/2 koob oo ah sonkorta lagu dubay (cad)
- 3/4 koob sonkorta cawlan oo fudud
- 1 stick (8 qaado) subag aan la karin (heerkulka qolka)
- 1/2 koob oo aan la qallajin karin bocorka (ha u isticmaalin buuxa caanaha bocugka macaan)
- 1/2 koob oo ubax (macmacaanka caadiga ah)
- 1 qaado oo basbaas ah
- 2 koob oo idil oo dhan ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado oo baking soda ah
- 1 qaado shinbir dhulka lagu qoro
- 1 qaaddo shinaal dhulka
- 1 1 koob oo ah jajabyo shukulaato ah oo nus-macaan
Sida loo sameeyo
- Isku shub ilaa foornada ilaa 350 F iyo xariiq laba shaashadood oo cookie ah oo leh waraaqaha xargaha.
- Ku dar sonkorta, sonkorta caddaynta ah iyo sonkorta brown light ilaa baaquli iyo kareem wada jir ah ilaa ay ukunta ku iftiimiso midabka. Waxaad samayn kartaa tan mashiinka taagan ama isticmaalaya qalab gacmo.
- Ku garaac subagga, caleemaha aan la qallajin, saliidka iyo baayacmushtarka ilaa iyo inta si buuxda loogu daro.
- Isticmaal baaquli goonni ah, oo ka wada xoqdo burka oo dhan, cusbada, soodhaha, dubista dhulka iyo sinjiga dhulka. Ku dar maaddooyinka qallalan ee gunta bocorka qoyan ka dibna ku dar qasacadaha shukulaatada semi-macaan.
- Qaado cajiinka qiyaastii 1 1/2 - 2 oz. kubbadaha (isticmaalka kareemka cookie ugu fiican ayaa ka shaqeeya) oo ku dheji bacda dubista, ugu yaraan 2 "kala tag, sababtoo ah waxay ku fidi doonaan.
- Dubo 15 illaa 16 daqiiqo ilaa geesaha si aad u yar loo caleemo. Kukiyada waxay noqon doontaa mid aad u jilicsan oo jilicsan. U oggolow inay si fiican u qaboojiso ka hor intaadan ka saari xaashida dubista. Marka ay karsanayaan, kariimadu way yar yahiin waxayna noqdaan firfircooni yar, laakiin marwalba way jiri doonaan, wax yarna way dhali doonaan.
- Ku celi qayb kale oo ka mid ah xaashida dubista haddii loo baahdo in la dhammeeyo dubista dhammaan cajiinka.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 328 |
Total Fat | 20 g |
Fatuurad la ruxay | 9 g |
Fat | 6 g |
Kolestarool | 38 mg |
Sodium | 248 mg |
Carbohydrateska | 36 g |
Fiber diirran | 3 g |
Protein | 4 g |