Sidee wax fudud u fududaan kartaa si fudud? Si kastaba ha ahaatee, digirtaas cajiinka ah ee la shiilay, oo aan la shiileynin sida loo qorey, ayaa ah mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan. Waxay qaataan 10 daqiiqo si ay u sameeyaan 30 daqiiqadood oo ay ku cunaan galaas ama labo khamri ama cocktail.
Dhibaatooyinkaas yar yar waxay si toos ah uga soo baxayaan skillet, laakiin waxay sidoo kale ku hayaan saddex maalmood oo ay ku jiraan weel hawo-dhar ah sidaa daraadeed waxaan badanaa labanlaabiyaa qashinka, isagoo ogaanaya in aan rabi doono digir kale oo berrito ka dib shaqada. Oo iyagu hubaal way ka caafimaad badan yihiin baradhada baradhada ama buskudka cheese marka aan u baahdo cunto fudud
Ma ogtahay chickpeas ? Chickpeas waa xayawaan hareeraysan waxoogaa ka weyn caanaha caanaha ee Bariga Dhexe, Mediterranean, Mexico iyo Mareykanka. Dalka Spain, waxaa loo yaqaan 'garbanzo beans' iyo talyaaniga sida "ceci." Marka la shiilay, sida aan halkan ku sameeyay, waxaa loo yaqaan "cic fritos."
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (15-wiqiyadood) ayaa laga yaabaa in chickpeas / garbanzos, miiray oo la dhaqday
- 1 qaado saliid saytuun ah
- 1 qaado oo budada toon ah
- 1 qaado oo cusub
- caleemahaaga ayaa ka baxaya ama 1 qaado oo la qalajiyey
- 1 1/2 qaado shaahi ah
- Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Sida loo sameeyo
- Biyo, raaci, ka dibna qallaylka qallalan shukumaan.
- Kuleylka 1 qaado saliid saytuun ah oo ku jira meeris yar oo kuleylka kuleylka leh. Isku dar digirta, budada tolka, kariimka, macmacaanka, macmacaanka, milixda, iyo basbaaska, oo isku karso, ruxin surwaalka mararka qaarkood ilaa ay digirta bilaabaan inay ku dhacaan (ilaa 7 daqiiqo).
- Ku daadi chickpeas on warqad shukumaan ah, dhadhamin iyo hagaajiyaan seasonings.
Waxaa soo diyaariyay Barbara Rolek
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 572 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 475 mg |
| Carbohydrateska | 84 g |
| Fiber diirran | 19 g |
| Protein | 28 g |