Chimichurri waa suugo dabiici ah oo dhir udgoon leh oo la adeegsanayo hilibka la dubay, gaar ahaan Argentina . Chimichurri waxaa lagu sameeyaa toonta la kariyey, dhir jar jartey, cusbo, khal (mararka qaarkood) iyo badan oo saliid saytuun ah. Aad ayay u fiican tahay hilibka, kalluunka, iyo khudaarta.
Suugo Chimichurri ayaa sidoo kale loo beddeli karaa qashinka creamy for khudaarta, chips, ama crackers, oo leh xoogaa ah majones iyo labeen dhanaan. Ku darista qaar ka mid ah avokado creamy waxay siinaysaa dhadhan weyn oo dheeraad ah. Kalluumeysigaan wuxuu ka dhigayaa faafidda cufan weyn.Waxa aad u Baahantahay
- 1 1 koob oo dhir ah talyaani (cusub oo si buuxda u buuxsamay)
- 2 qaado oo cilantro ah (jarjaran)
- Ikhtiyaari: 1/4 koob oo caleemo ah
- 4-5 oo toon ah
- 1/4 koob saliid saytuun ah
- 1 qaado oo casiir liin ah
- 1/3 koob oo majones ah
- 1/3 koob oo labeen dhanaan
- 1 avokado waaweyn
- milixda (dhadhanka)
- boodh gawshada cas cas (dhadhamin)
Sida loo sameeyo
- Si fiican u burburin toonta. Si fiican u burburin dhir iyo cilantro, iyo oregano haddii loo isticmaalo).
- Toonta iyo xawaashka isku dheji baaquli yar. Ku dar saliida sayniska iyo casiirka liinta iyo si wanaagsan u walaaq. Xilliga cusbo leh dhadhanka.
- Peel oo jarjar avokado iyo meel ka mid ah blender ama processor processor. Ku dar majones iyo labeen dhanaan iyo habka ilaa iyo si fiican isku qasan. Ku dar dhir / qandhicir iyo dhoobo aad u kooban, kaliya ilaa intaad haysato isku-siman, isku dar ah. Dhadhaminta xawaashka iyo xilli milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Ku dar cabitaan liin ah haddii loo baahdo.
- Ku kaydi qaboojiyaha illaa inta uu diyaar u yahay inuu u adeego.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 233 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 10 mg |
| Sodium | 101 mg |
| Carbohydrateska | 13 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 3 g |