Hilibka Dufanka Alfredo waa cunto macaan leh oo suugo leh oo isku dhafan qaar ka mid ah cuntooyinka ku habboon ee fudud. Waa taajir, sharaf, iyo jecel qoys. Cuntada qarsooni waa jaaniik! Cuntada jilicsan, jilicsan ee la gooyey waxay uusajisaa maraqa oo waxay ku daraysaa dhadhan qallafsan iyo dhadhan qumman.
Waxaad, dabcan, ka dhigi kartaa iskadeyn leh hilibka lo'da ee hilibka lo'da ama hilibka doofaarka. Laakiin waxaa jira wax ku saabsan kalluunka hilibka digaaga ee dabiiciga ah, ileyska badan, oo ah mid xasuusta guga. Waxa kale oo aad ka dhigi kartaa kubbadda hilibka digaaga ah ee turkeyga ah.
Waxa kale oo aad ku dari kartaa khudaar dheeraad ah ee ku qoran qadadan haddii aad jeclaan lahayd. Qaar ka mid ah basbaaska lafa jarjarada ah, basbaaska xagaaga ee jaalaha ah, dabacasaha jilicsan, ama digirta canuga oo dhan waxay noqon doontaa mid macaan leh oo ku dar midabka iyo dhadhanka iyo nafaqada.
Haddii aadan ahayn taageere ah jiis cream (dhab ahaantii?) Waxaad bedeli kartaa hal koob oo ah labeen dhanaan ama ricotta meel. Taasi waxay ku daraysaa isla tufaaxa iyo hodanka.
U adeegso saxanka cajiibka ah iyo buuxinta salad cagaaran oo qoyan leh oo la gooyey boqoshaada, yaanyada canabka ah, iyo avocados dhoobo ah, iyo qaar digirta cagaaran cagaaran ama asparagus. Ama waxaad ku dari kartaa salad midho leh oo la sameeyey miraha ugu wanaagsan ee xilliga xiga, wax kasta oo laga yaabo inay noqoto. Wixii macmacaanka ah, waxay bixiyaan brownies ama laga yaabo in ay jeexaan jalaato. Wareeg quruxsan oo khamri cad ama shaah la shiilay ayaa dhammaystiri kara cuntada si fiican.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (16-wiqiyadood) baako fettuccine ah
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 basal, la jarjarey
- 2 xabo oo toon ah
- 1 (16-wiqiyadood) jarjar digirta Alfredo
- 1/2 koob oo caano ah oo dhan
- 2 (9-wiqiyadood) baakado hilibka digaaga ah ama mid la mid ah
- Hilibka Hilibka Digaaga , la kariyey
- 1 (8-wiqiyadood) jilci jamac ah, oo jilicsan iyo dhudhun
- 1/2 koob oo caleemo leh oo jiiska ah
Sida loo sameeyo
Keen cabitaan weyn oo biyo ah karkariyo kuleyl aad u sarreeya. Ku dar qaar cusbo ah oo walaaq.
Dhanka kale, farsamooyin waaweyn oo saliid saytuun ah leh kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha iyo toon; kariyo oo isku walaaq ilaa ilaa 4 illaa 5 daqiiqo.
Ku dar suugaanta Alfredo iyo caanaha si aad u hesho basasha iyo toonta; u qaado kareem kuleyl dhexdhexaad ah. Kudar dhoobada; Isku kari ilaa kulaylka hooseeya 7 illaa 9 daqiiqo ama illaa qashinka looxa lagu kululeeyo illaa 160 ° F.
Cuntada fettuccine sida waafaqsan jadwalka xirmooyinka ilaa inta alaabtu ay yihiin al dente . Demi bakeeriga oo iska dhig daqiiqado yar.
Ku dar jiiska kareemka skillet leh Maraqa iyo hilibka yar; Isku walaaq ilaa lakabyo jilciya. Ku dar baastada maraqa; si tartiib ah ugala jeedo calaamadaha ilaa ay wax walba xajistaan iyo kareem. Cuntada ku dhex daadi jiiska Parmesan iyo isla markiiba u adeeg.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 776 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 12 g |
| Kolestarool | 119 mg |
| Sodium | 665 mg |
| Carbohydrateska | 76 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 40 g |