Baastadaas kaniiniga ah ee leh digaaga iyo qashinka asparagus waa gluten-free, caano-la'aan, soya-free, oo aad u wanaagsan. Ku wanaagsan quraacda toddobaadka, cuntadaasi waxay u adeegtaa afar illaa lix waana la diyaariyaa 30 daqiiqo gudahood. Dareem inaad ku darto khudaarta kale ee xilliga ku xiga. Ku darida caanaha barafka ah ee la kariyo ee leh dhirbooska ama yaanyada qorraxda qorraxda ku jira ee saliidda sayniska ah waa siyaabo kale oo lagu daro midabka iyo dhadhanka saxan fudud.
In kastoo la karinayo caanaha aan la cunin oo aan soodhayn lahayn , dadka aan xasaasiyad ku lahayn soy, waxay dareemayaan inay bedelaan caano badana leh caano soy ah ama caano kale oo aan caan ahayn .
Sida manjo kasta oo loogu talagalay dadka xasaasiyadda leh, hubi inaad akhrido calaamadaha maaddooyinka ee wax kasta oo la maareynayo ee loo isticmaalo qashinka si loo hubiyo in aysan jirin wax caanaha laga sameeyey ama wax lagu daray.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1b. bariis bunni ah oo aan lahayn gluten-bariis fettucini (ama baasto dheer oo aan lahayn gluten-free baasto)
- 1 lb. dhirta cusub (dhoobo dhaadheer oo la jarjaray 2-3 gogo ')
- 1 tsp. aad qallajisay
- 1/2 tsp. milixda badda
- 1/2 tsp. basbaaska dhulka madow
- 2 naaso digaag la'aan ah (oo qiyaastii 6-8 wiqiyadood)
- Suugaanta:
- 2 tbsp. galleyda
- 3 tbsp.cold biyo
- 1/2 koob oo caano qoyan, sida Quraacda Thai
- 1 koob oo caano ah oo caano ah oo aan caano lahayn, sida "Almond Breeze" ama "
- Caano badhacad guri
- 1/4 koob khamri nafaqo leh
- 1/2 tsp. cusbo, ama dhadhan
- 1/4 tsp. basbaaska lime
- 1/8 tsp. budada toon
- 1/8 tsp. budada basasha
- 2 koob oo isbuunis oo cusub oo dhallaan ah (maydhin iyo afkana laga saaro)
Sida loo sameeyo
- Keen digsi weyn oo biyo cusbayn leh si aad u karkariso. Kursiga bariiska caanaha leh oo aan lahayn gluten-ka oo dhan ilaa al dente, sida waafaqsan tilmaamaha soo saaraha. Marka baastada ay ku dhowdahay in la sameeyo, u diiri dabka ilaa dhexdhexaadka ah kuna dar maryo dhir ah. Karso ilaa gogol-qandal oo cagaaran, ilaa 2-3 daqiiqadood. Kala saar baastada iyo dhererka iyo ka dhig.
- Dhanka kale, diyaariso digaaga. Meel yar ama koob yar, isku dar mashiinka qalalan, milix, iyo basbaas. Dhar jilicsan oo adag leh, digsi weyn oo aan ku dheganayn leh buufinta karinta, iyo kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah. Kala daa naaska digaagga dhinacyada oo dhan adoo isku darka leh, kuna dar digaagga digaagga. Karso 3-4 daqiiqo dhinac kasta, ama ilaa naasuhu yihiin brown dahab ah labada dhinac. Ka saar digsiga kuleylka iyo udubka digaagga si aad uga gudubto.
- Iska yaree dufanka digaaga dhererka ku saabsan 1-2 "dhumuc, kadibna googooyo u geli digsiga kuna soo celi digsiga kuleylka. Kari ilaa iyo inta la kariyey, kaliya 2-3 daqiiqadood oo dheeraad ah. si aad u kariso digaagaha, isku darka Maraqa yar yar ama baaquli, isku walaaqa istaarijka iyo boodhka ilaa ay ka siman yihiin. , kalluunka, milixda liinta, awoodda toonta, iyo budada basasha kuleyl dhexdhexaad ah Isku walaaq maaddooyinka la isku daro ilaa inta la isku darayo Kiniwo, kareyso inta badan, ilaa ay ka soo baxdo kor u kaca dushiisa, ilaa 3-5 Isku-darka si joogto ah uga soo boodo, karinta ilaa inta isku darka ah ee la isku daro iyo in lagu daro caano badi oo dheeri ah haddii loo baahdo.
- Ku dar baastada, dhirta, digaag iyo isbinaajka digsiga, isku walaaq si aad si siman u jajabiso baastada leh maraqa. Kala qaybinta bakeeriga oo la gashado taarikada, marin kasta oo dheecaan dheeraad ah ka sarreeya mid kasta oo ka mid ah cuntada. Isla markiiba cusbada cusbada iyo basbaaska dibedda ah si ay u dhadhamaan, haddii loo baahdo.