Waxaan haystaa cuntooyinka Bajadera torte iyo shukulaatada Bajadera torte on my site laakiin waxay yihiin turjumaadkayga of torture dhab ah. Mia Dragovic oo ka yimid Osijek, Croatia, ayaa bixiyay qashinkaas wax ku ool ah. Waa flat iyo u egtahay qayb ka mid ah shukulaatada Bajadera, taas oo macmacaanka loo magacaabo.
Tani waa sahlan oo aan karin-karin, macmacaan aan nafaqo lahayn oo carruurtu ku caawin karaan. Tani waxay keeni doontaa hadiyad wanaagsan oo la cuno gaar ahaan haddii lagu duubo sanduuq qurxoon.
Waxa aad u Baahantahay
- 7 wiqiyadoodii buskudka (sida Petite Beurre)
- 1 1 koob oo caleemo ah (ama dufan, miraha diiray)
- 1 1/4 koob sonkor ah
- 4 wiqiyadood (1 stick) subagga
- 1/4 koob oo biyo ah
- 3 ounces bittersweet ama
- shukulaatada semisweet
- Wixii Glase ah:
- 3 1/2 wiqiyaal shukulaatada ama shukulaatada yar yar
- 3 qaado oo sonkor ah
- 3 qaado oo biyo ah
- 3 wiqiyadood
Sida loo sameeyo
- Meesha buskudka ku dar, sida Petite Beurre, iyo nuts ee baaquli ee processor ah. Wadna garaaca ilaa dhulka. Ku wareeji baaquli weyn.
- In baaquli kuleylaha, microwave 1 1/4 koob sonkor, 4 sabir oo sabir ah iyo 1/4 koob biyo ilaa kala diri. Iska ilaali gebi ahaan. Ku dar qandhada biskoorka iyo qaso ilaa inta la isku daro. Qaybi kala badh.
- Warqadda kuleylka kuleylka ah, dhalaali 3 wiqiyadood oo shukulaato ah kuna walaaq qiyaasta nuska ah ee buskudka.
- Waxaad ku dhamaan doontaa seddex lakab iyo darfaha. Isticmaalaya faraha yar-yar ee laysku nadiifiyo, ku faafi kala-badh xashiish-bakeeriga caadiga ah ee xitaa lakabka hoose ee hoose ee 8-inji dabaq ah.
- Mar labaad, adigoo isticmaalaya faraha waxoogaa yar ee laysku nadiifiyey, ku dar foornada buskudka oo dhan shukulaatada xitaa daaha. Waxaan isticmaalay shukulaatada caanaha maxaa yeelay taasi waa waxa aan gacanta ku haystay. Haddii aad isticmaasho shukulaatada semisweet, waxay noqon doontaa mid madow iyo lakabyo kala duwan. Kadibna, mar kale la shaqeynayo faraha yar-yar ee la nuugo, ku faafi isku-dar ah biskoor-cad oo ku hartay xitaa daaha sare.
- Si aad u sameyso Glaze: Saxanka kuleylka kulul, dhalaali 3 1/2 wiqiyaal shukulaato, 3 qaado sonkor ah iyo 3 qaado oo biyo ah. Si fiican u walaaq oo si tartiib ah ugu dar 3 wiqiyadood oo ah subag, walaaq ilaa dhamaystiran. Ku daadi jirkaaga shey iyo ha qaboobo. Qaboojiyaha si aad uga dhigto jarista si fudud. Tani waa mid hodan ah oo macaan leh, oo ah leydi yaryar ama labajibbaaro ayaa si fiican u qaban doona. Dobar tek! ( Lahaansho gabar ah !)
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 389 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatuurad la ruxay | 16 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 54 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrateska | 25 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 3 g |