Dareemka kareemka kareemka ayaa ah mid ka mid ah waxyaabaha ugu fudud ee laga sameeyo keegga. Cunniyeyaasha badankoodu waxay u muuqdaan inay leeyihiin cunto kariye oo caano ah oo isku daya in ay cunaan cuntooyin kala duwan illaa ay ka helayaan midka ay jecel yihiin. Waxay ku daraysaa kareemka iyo waxyaabaha kale ee la isticmaalo sida subag iyo sonkorta oo ah sheyga wax lagu dubo.
Samaynta Barafka Caato
Qaar ka mid ah cuntooyinka kale ee la cuno waxay ku tiirsan yihiin farmaajo jilicsan halka kuwa kale aysan isticmaalin gaabinta khudradda ku jirta buuggan. Kuwo kale ayaa lagu riixi karaa gacanta ama garaacaan isku dhafka gacmaha. Noocyo kale ayaa la samayn karaa iyagoo ku ruxaya weel ama isticmaalaya qalab taagan. Iyadoo ay ku xiran tahay maaddooyinka, waxay ku dhamaan kartaa maalmo ama toddobaadyo qaboojiyaha, ama kuwa kale ayaa ugu fiican loo isticmaalo maalinta la sameeyo.
Markaad xakamayso kiriimka, waxay ka soo baxaysaa dareeraha ilaa weelka dhalada ah ee barafka leh oo dhowr daqiiqo ah. Markaad iibsato kareemka dusha dukaanka, waxay leedahay caanaha caanaha oo u dhexeeya 30 boqolkiiba iyo 35 boqolkiiba. Kareem culus, dhinaca kale, wuxuu ka kooban yahay waxyaabo dheeraad ah oo ku saabsan milkfat (qiyaastii boqolkiiba hal ka sareeya) sidaa daraadeed waxaa sidoo kale loo samayn karaa kareemo darbi ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 2/3 koob oo khudradda cagaaran ah
- 1/3 koob oo ah subagga (jilicsan)
- 1 rodol budo sonkor ah (sifted)
- 1/4 koob oo kareem culus ama xoqan
- 1 qaaddada shaaha bakeeriga cad
Sida loo sameeyo
- In baaquli, cream cream yareynta iyo subagga wada. Si taas loo sameeyo, subagga subagga ama gaabinta 1/4-inch, kuna rid baaquli qasacadaysan. Isticmaal labbo gacmo ama beeraleyga si aad isugu keento labadaba.
- Si isku mid ah baaquli, si tartiib ah ku dar sonkorta budada. Isku dar si buuxda isku dar ah.
- Next, si tartiib ah ku dar kareem iyo vanilj.
- Ku dhufo wax kasta oo sarreeya illaa shan daqiiqo ilaa xitaa.