Cunto-tusaalahan loogu talagalay hilibka doofaarka waa, shaki la'aan, mid ka mid ah cuntooyinka ugu wanaagsan ee aan waligay la imaado - inkasta oo asxaab ka mid ah ganacsatada ceymiska ee laga yaabo in laga sameeyo hilibka lo'da, sidaa darteedna kuwani waa sausage. Wax kasta oo ay yihiin, waxay si fiican u wanaagsan yihiin isku darka hilibka doofaarka ee lo'da, basasha, iyo farmaajada parmesan. Caadi ahaan waxaan u adeegaa sunta cowska / cagaha basbaaska, laakiin caanaha ganacsiga, ama xitaa duubka duubista, si fiican ayuu u shaqeyn lahaa. Ku dar jeermiska aad jeceshahay, oo aad ku jirto, si fiican, doofaarka doofaarka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 lb. doofaarka dhulka
- 2 xarig oo hilib doofaar ah oo qaro weyn leh
- 1/2 oz
- jiiska parmesan - shredded (aan jeexin), qiyaastii 3 Tbsp.
- 3 Tbsp oo ah basbaas cas oo jar jartey
- 1/4 tsp cusbo
- qanjaruufo oo ah basbaaska madow
Sida loo sameeyo
- Qashinka xabuubka ku rid 1/4 inch.
- Isku qas dhammaan walxaha maaddooyinka (gacmaha oo si fiican u shaqeeya).
- Foomka 3 gawaari oo ku saabsan 1/2 ee qaro weyn.
- Isku kari ilaa kulayl dhexdhexaad ah 5 ilaa 6 daqiiqadood dhinac.