Tani waa qariidad aad u weyn oo dhaqameed Bariga Bariga ah oo loo yaqaano kofta. Trick waa helitaanka hilibka si aad ugu xajisato daroogada. Ula dhaq. Hilibka ayaa adkaan doona oo si deg deg ah ugu dhaji doonaa shilka. Waxaad u adeegi kartaa lambarradaas wabiga ah iyaga oo leh weel diirran oo la isku qurxiyo.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol / 450 g ah (ama hilibka lo'da)
- 1 bacar cagaaran, jar jartey
- 1 basal oo waaweyn, jar jartey
- 2 qaado oo / 10 mL
- 2 xabbo oo toon ah
- 1 qaado shaah / 5 mL
- budada yar yar
- 1 qaado shaah
- garam masala
- 1/2 qaado shaah / 2/5 mL
- duufaan dhulka ah
- 2 qaado shaah / 10 mLan oo ah digada dhulka
- 1/2 qaado shaah / 2.5 mL salad
- 1/4 koob oo saliid ah
Sida loo sameeyo
Baraashka ku tirtir tuwaal waraaq ah 15 daqiiqo. Preheat grill. Isku dar dhammaan walxaha maaddooyinka. Maaddada walxaha qulqulka dheer (ama samee habka adag iyo isku dar ah isku dhafka khudaarta khafiifka ah iyo nalalka iskuboorada). Kaliya dariiqyada qaansarrada waa inay muuqdaan. Ku rid shucaac iyo buraash saliida iyo kariyo ilaa inta la sameynayo. Heerkulka amaanka ee wanaajinta dhulka waa 165 darajo F ama 75 darajo C. Ka saar shibbada oo u adeega.
Cuntadani waxaa si caadi ah loogu adeegaa bariiska iyo xaleef basasha.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 480 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 20 g |
| Kolestarool | 106 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Carbohydrateska | 8 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 29 g |